Nu am reușit să le mai si servesc pentru ca s-au terminat imediat! 40 de bucăți nu au fost suficiente! Cornuletele sarate, cu ouă pe care oaspeții le-au devorat instant!
Vă voi spune cum să pregătiți o gustare originală și foarte gustoasă „cornulete cu ouă”. Această rețetă rezulta a fi delicioasa, frumoasă, delicată și uimitor de gustoasă. Cornuletele sunt ușor, simplu și rapid de făcut si in plus arată foarte bine pe masa festivă.
Ingrediente pentru clătite cu ouă:
- 4 ouă
- 30 g smântână
- 15 g amidon de porumb
- 1/3 linguriță turmeric măcinat
- Un praf de sare
- Ulei pentru prăjit
Turmericul poate fi inlocuit cu condimentul vostru preferat sau poate fi chiar scos din reteta, daca nu va place.
Umplutură:
- Crema de branza 90 g sau branza topita
- 100 g cascaval
- 1 ardei roșu gras, mic
- 2 căței de usturoi
- Mărar
- Maioneză
- Sare după gust
Preparare:
Într-un bol, amestec ouăle până se omogenizeaza, cu sare, amidon de porumb, smântână și turmeric măcinat. Prăjesc clătitele (omlete subtiri) pe ambele părți.
Umplutură:
Rad cascavalul, framant brânza topită și pisez usturoiul. Tai ardeiul mărunt. Adaug verdețuri.
Condimentez cu sare și maioneză, apoi amestec. Intind umplutura pe clătită, o tai în 8 triunghiuri. Rulez fiecare bucată în formă de cornulet.
Așez frumos cornuletele pe farfurie și le servesc musafirilor!
Această rețetă de cornuri cu ouă este o opțiune excelentă pentru petreceri și evenimente festive. Combinația de brânză topită și cascaval adaugă o textură cremoasă și un gust bogat, în timp ce ardeiul roșu dulce și usturoiul oferă un echilibru perfect de arome.
Mărarul adaugă o notă proaspătă și aromatică, făcând aceste cornuri deosebit de savuroase. Prepararea lor este simplă și rapidă, transformându-le într-o gustare ideală pentru oaspeți. Faptul că sunt ușor de servit și de mâncat le face perfecte pentru orice tip de eveniment.
Cu aspectul lor atractiv și gustul lor delicios, aceste cornulete sunt sigura să fie apreciate la orice masă festivă sau adunare de familie. Pofta buna!