Ești pregătit să încerci ceva cu adevărat excepțional? Această ciorba de fasole, pe care am descoperit-o datorită unui prieten, te va impresiona garantat! Nu numai că este irezistibil de gustoasa, dar este și simplu de preparat. Prietenul meu mi-a spus secretul: „Cheia către o supă de fasole perfectă este în simplitate și ingrediente de calitate.” […]
Această supă de pui, cu arome bogate și textură foarte placută, este balsam pentru suflet și un aliat de nădejde în lupta cu răcelile. Puiul, fiert lent este completat de legumele rădăcină sotate, care adaugă nu doar gust, ci și o încărcătură importantă de vitamine și minerale. Prazul, morcovii și țelina, împreună cu mireasma de […]
Supa Detox reprezintă exact tipul de mâncare pe care îl căutăm atunci când avem nevoie de o doză suplimentară de nutrienți dar și de o detoxifiere. Cu un gust savuros și consistent, această rețetă poate deveni rapid un favorit în regimul tău alimentar. Dar ce face exact această supă să fie detoxifiantă? E important să […]
Supa de pui cu legume este supa copilăriei mele, o mâncare de suflet, dar este de fiecare dată și un preparat foarte nutritiv. Cu multe proteine și vitamine la fiecare lingură, această supă este perfectă pentru cei care doresc să pregătească o supa sănatoasa si foarte gustoasa. Cu arome bogate și texturi variate, această supă […]
Supă de ROȘII cu busuioc – Mamă, ce bună a ieșit! Rețeta unui bucătar celebru Ingrediente 1 kg de rosii bine coapte 3 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline 1 lingurita de otet balsamic 1 lingurita de zahar brun 1 pahar de smantana 200 ml de sos de rosii sare, piper busuioc […]
Am vrut o supa usoara si am pregatit-o rapid – tot procesul mi-a foarte putin timp. Cumpar foarte des conopida congelata sau proaspata si pentru ca mai aveam ceva conopida prin congelator, am decis sa o folosesc. Puteti folosi si legume congelate, la fel cum am facut si eu – mai ales daca aveti o […]
Reteta aceasta este una pe care o fac de fiecare data cand vreau sa mananc un borș moldovenesc gustos si bun. Eu ii zic bors, voi puteti numi preparatul ciorba sau supa, cum vreti voi. Pentru un gust deosebit, eu am adaugat niste carne de vita si puteti face si voi la fel sau o […]
Aceasta ciorba de vita (sau de porc, daca vreti sa folositi carne de porc) este pur si simplu delicioasa si contine chiar si castraveti murati. Aceasta este o reteta poloneza si este minunata pentru a o pregati pentru musafiri sau familie. Eu am ales sa fac ciorba cu carne de vita, pentru ca asa ne […]
Aceasta reteta de supa/ciorba este o reteta georgiana iar noi ne-am indragostit de aceasta. O gătesc adesea la prânz, iar uneori îl mâncăm la cină, de ce nu. Supa nu este grea, dar în același timp foarte consistentă și satioasa. Ai nevoie de cele mai simple ingrediente, iar timpul necesar pregătirii nu este mare! Reteta […]
De cand am descoperit aceasta reteta de ciorba cu afumatura nici nu ma mai gandesc la reteta clasica pe care o faceam de obicei. Aceasta reteta o sa va cucereasca si pe voi deoarece este foarte gustoasa, plina de legume si nutrienti, satioasa si perfecta pentru pranz sau chiar cina. Pentru aceasta eu am folosit […]
Vrei să încerci să gătești ceva foarte hrănitor și sățios? Aceasta reteta de ciorba sau supa (depinde cum vreti sa o numiti) este una foarte simpla si foarte hranitoare, saraca in calorii dar foarte satioasa. Eu am adaugat legumele care imi plac cel mai mult insa voi puteti sa puneti legumele voastre preferate si o […]
Rețetă tradițională – Ciorbă de pește ca la Mănăstirea Dervent Cauți să afli adevăratele retete romanesti? Poate ar trebui să te așezi la masă în trapeza unei mănăstiri. Acolo vei descoperi care sunt calitățile inconfundabile ale unei retete romanesti! Un astfel de popas am făcut și noi deunăzi la Mănăstirea Dervent, nu departe de viile […]
Ciorba de fasole este o reteta traditionala romaneasca si este deosebita prin gust dar si prin multitudinea de vitamine pe care o contine. In prepararea acestei retete folosim: Jumatate de Kg fasole boabe 2 cepe, 2 morcovi Jumatate de telina 3 rosii Bulion rosii (2 linguri) Ulei (3 linguri) Un litru de bors Telina(2-3 tulpini) […]
Ingrediente: 3-4 morcovi; 2 radacini patrunjel; 2 teline mici; 6 cartofi potriviti; 2-3 cepe; 1 ardei; 1 legatura patrunjel verde; condimente: sare, piper; zeama de la o lamaie; crutoane. Mod de preparare: Legumele se pot pune in orice proportie, in functie de preferintele fiecaruia. Mod de preparare: Legumele se curata, se spala, se taie bucati […]
O ciorba moldoveneasca dupa o reteta traditionala moldoveneasca, foarte gustoasa si simplu de facut! Ingrediente: 1 kg de carne de porc cu os 200 de gr de orez 1, 2 cepe 2 linguri de faina un varf de cutit de boia de ardei delikat 100 ml de smantana 1 ou patrunjel Preparare: Tai carnea in […]