Lipii de primăvară, cu smântână, gata în 5 minute: veți pregăti mai mult de o porție!
Căutați o mâncare rapidă și gustoasă pentru zilele in care aveti programul foarte incarcat? Încercați aceste lipii (turtițe) de primăvară, cu smântână acră, gata în 5 minute! Sunt pline de aromă și dispar într-o clipită.
Astfel veti uita de mesele plictisitoare si care sa va ocupe prea mult din timpul liber! Aceste lipii cu smântână acră sunt gata în 5 minute și sunt pline de ingrediente delicioase precum salam, roșii și brânză/cascaval.
Ingrediente necesare:
- kefir, iaurt sau smântână acră: 200 g
- bicarbonat sau praf de copt: ½ linguriță
- ouă: 2
- făină albă: 100 g
- sare: ½ linguriță
- cascaval: 100 g
- roșii: 150 g
- salam sau șuncă: 100 g
- ierburi verzi: 50 g
- ulei
Mod de preparare:
Într-un castron, se bat ouăle cu kefirul, se adaugă sarea și bicarbonatul. Se adaugă făina și se amesteca pana se obtine un aluat omogen, fara cocoloase.
Se amestecă salamul tocat, roșiile, cascavalul ras și ierburile tocate în aluat – se amesteca din nou pentru omogenizare.
Pe o tigaie încălzită la foc mediu, cu puțin ulei, se pune cu lingura o porție din aluat și se întinde.
Se coace acoperit până când lipiile sunt aurii pe ambele părți.
Nu ezitați și încercați aceste lipii (sau turte, depinde cum vreti sa le spuneti) cu smântână acră! Sunt rapide, gustoase și garantat vor plăcea întregii familii.
Le puteti servi asa, simple, sau le puteti servi ca inlocuitor pentru paine (chiar daca au salam, rosii etc.). Aceste lipii sunt foarte satioase, gustoase, usor de facut, pufoase si moi.
Va doresc spor la gatit si pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!