Această rețetă pentru cea mai bună pâine făcută în casă este simplă și ușor de realizat chiar și pentru începători. Dintr-o singură porție de aluat, veți obține 3 pâini care sunt incredibil de pufoase și gustoase.
Cu aceasta reteta super simpla si buna nu trebuie să cumpărați de la magazin! Urmand pasii de mai jos, puteți coace cea mai bună pâine făcută în casă, cu o coajă crocantă și o miez moale.
Ingrediente necesare pentru paine:
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de drojdie uscată
- 1 linguriță de sare
- 340 ml apă caldă
- 600 g făină de grâu
Mod de preparare:
Într-un castron, adăugați făina și turnați apa călduță. Adăugați uleiul de măsline, drojdia uscată și sarea.
Amestecați toate ingredientele și începeți să framântați aluatul cu mâinile. Odată ce aluatul este bine omogenizat, lăsați-l să crească timp de o oră într-un bol acoperit.
După o oră, transferați aluatul pe o suprafață de lucru și dați-i formă de cilindru.
Împărțiți cilindrul în trei părți și dați fiecăruia formă de pâine.
Așezați pâinile pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, faceți câteva tăieturi pe deasupra și presărați făină.
Coaceți la 200°C timp de aproximativ 30 de minute.
Încercați această rețetă și veți vedea singuri cât de gustoasă și simplă este!
Pofta buna!
De ce sa faci paine acasa?
Există mai multe motive pentru a face pâine acasă. Iată câteva dintre ele:
Pâinea făcută în casă este proaspătă și nu conține conservanți sau aditivi, ceea ce o face mai sănătoasă și mai gustoasă decât pâinea cumpărată din magazin.
Făcând pâinea acasă, poți controla exact ce ingrediente folosești, astfel încât să poți evita aditivii nedoriti sau să adaugi ingrediente sănătoase și nutritive.
Pe termen lung, facerea pâinii acasă poate fi mai economică decât cumpărarea de pâine din magazin, mai ales dacă folosești ingrediente ieftine și faci cantități mari.
Plăcere și satisfacție: Procesul de facere a pâinii poate fi relaxant și plin de satisfacție. De asemenea, este o modalitate minunată de a-ți petrece timpul liber și de a împărtăși experiența cu cei dragi.