Cauti o rețetă simplă și gustoasă pentru prânz sau cină? Încearcă cotletul de porc umplut! Acest preparat este plin de aromă și suculent datorită umpluturii cu legume și cârnați. Rețeta este rapidă și ușoară, chiar și un bucătar începător o poate face. Cotletul de porc umplut este mâncarea ideală pentru întreaga familie. Este gustos, consistent […]
Căutați o rețetă simplă și rapidă pentru un cotlet de porc delicios? Încercați acest cotlet de porc gătit în sos de soia, care este suculent, fraged și ideal pentru sandvișuri sau mese festive. Cotletul de porc gătit delicios, care arată ca unul afumat sau la cuptor. În plus, aproape că nu este necesară nicio muncă […]
Cum să transformi carnea într-un fel de mâncare rafinat. Pregătesc un rulou din două tipuri de carne, și nu mai am nevoie să mă gândesc la salam sau alt tip de mezeluri, atunci cand trebuie sa pregatesc un aperitiv gustos si bun. Carne foarte gustoasă care înlocuiește perfect salamul pentru sandvișuri și un platou pentru […]
Piept de porc, moale, fin și aromat. Cu această rețetă, veți face cel mai delicios aperitiv, atât din slanina obișnuita cât și cu un strat bun de carne. Plusul acestei rețete este metoda de gătit la rece. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: Slanina sau piept de porc 1 – 1,5 kg; […]
Pieptul de porc (kaizer) moale, fraged, aromat, cu o notă ușor picantă, pregătit după una dintre cele mai simple rețete și cu un minimum de aditivi. Daca vreti, puteti folosi chiar si o ceafa de porc – aceasta reteta merge foarte bine si pentru slanina. Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente: Piept de […]
Azi, vreau să împărtășesc cu voi o rețetă specială, una care îmi aduce mereu zâmbete și laude din partea oaspeților: rulada de porc făcută în casă. Acest fel de mâncare, prin esența lui simplă dar foarte gustoasa, reprezintă o combinație perfectă suculenta stratului de grasime si consistenta stratului de carne. Rulada autentică de casă si […]
Nu aș spune că toată lumea din familia noastră iubește carnea de porc, dar dacă aș pregăti-o astfel, nimeni nu a refuzat cu siguranță. Acest fel de mâncare este adesea pe mesele festive, este întotdeauna un mare succes, oaspeții îl mănâncă cu plăcere. Se poate servi fierbinte, dar preferăm să o mâncăm rece. Este foarte […]
Varza proaspata o gasim in magazine aproape pe tot parcursul anului și nu avem nici un motiv pentru nu găti un astfel de preparat, gustos și, cel mai important, foarte simplu. Ingredientele sunt obișnuite, nu este deloc tam-tam, iar gustul este pur și simplu minunat, iar prezentarea este originală. Încercați și vedeți singuri cat de […]
Slanina (cu putina sunculita) a fost si ramane o gustare ideala. Dacă utilizați diverse condimente, ierburi aromatice și ierburi pentru marinare, obțineți un fel de mâncare foarte fraged, moale și aromat. Poate fi pregătit pentru utilizare ulterioară și se păstrează bine în congelator. Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente: slanina – 2 kg; mărar și […]
Recunosc ca in ultimul timp am facut o obsesie din acest mod de a prepara carnea de porc pentru ca iese foarte suculenta si frageda. Nu am incercat cu alt tip de carne insa voi puteti face asta daca nu va place carnea de porc. Pentru ca rulada aceasta sa fie cat mai frageda este […]
Carnatii romanesti sunt o varietate de carnati de porc care sunt foarte populari si apreciati in Romania, mai ales in perioada sarbatorilor. Acestia sunt facuti din carne de porc tocata, uneori combinata cu carne de vita, condimentata si apoi fierti sau afumati. Ei pot fi serviti ca fel principal, taiati in felii si serviti cu […]
Carne de porc tocata Ardei gras O ceapa mare -3-4 linguri de orez Bulion de rosii Un ou Sare, Pipe Marar Boia dulce Ulei O rosie maricica / un cartof MOD DE PREPARARE Facem compozitia : Se toaca ceapa si se pune la calit cu bulionul (aprox 200g), orez si un strop de apa. Dupa […]
Așa bunătate nu ai gustat până acum – Tai carnea, pregătești marinada și o bagi la cuptor 60 min – Pentru această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare: 800 g carne de porc 50 ml suc de lămâie 2 căței de usturoi piper negru măcinat 1/2 linguriță oregano 1 pară 50 ml vin […]
Surprinde-ți familia și pregătește la masa de prânz chifteluțe moi și suculente, coapte în cuptor. Au un gust atât de bun, încât vei dori să le prepari mai des. Lista cu ingrediente și modul de preparare sunt prezentate în rândurile de mai jos. Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc, 2 cepe 1 linguriță pesmet, […]
Dacă te-ai săturat să cumperi mezeluri din comerț pline de E-uri, încearcă să ți le prepari singur acasă. În rândurile de mai jos îți vom explica cum să pui carne la borcan. Rețeta nu este deloc complicată, deci chiar merită încercată! Ingrediente pentru 16 borcane de 500 ml: 6 kg ceafă de porc 110 gr […]