Căutați o rețetă simplă și delicioasă de prajitura cu care sa va indulciti familia sau musafirii? Încercați prajitura noastră cu ciocolată! Este ușor de făcut și garantat să satisfacă întreaga familie.
Costul acestei prajituri nu este unul mare, deci este o prajitura avantajoasa din acest punct de vedere. Se pregateste usor, nu este nevoie de foarte multa munca si timp pierdut in bucatarie.
Puteti pregati acest desert super delicios atat pentru musafiri, in zilele de sarbatoare cat si pentru a-I „indulci” pe cei dragi voua.
Ingrediente necesare pentru blatul prajiturii:
- 3 ouă medii
- un praf de sare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de zahăr granulat (150 g)
- 160 ml ulei de floarea soarelui
- 1 cană de lapte (250 ml)
- 1 linguriță de cafea instant
- 1 lingură de pudră de cacao (20 g)
- 1 lingură de praf de copt (20 g)
- 300 g făină de grâu
Puneți ouăle într-un castron adânc.
Adăugați sarea, extractul de vanilie și zahărul. Bateți totul cu un mixer timp de aproximativ 3 minute.
În timp ce bateți, adăugați treptat uleiul.
Într-un castron separat, amestecați laptele cu cafeaua, apoi adăugați această amestec la compoziția de ou.
Cerneți și adăugați treptat făina, pudra de cacao și praful de copt. Amestecați totul bine pentru a obține un aluat fin.
Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30-35 de minute.
Ingrediente pentru cremă:
- 320 ml lapte
- 3 linguri de zahăr granulat
- 3 linguri de Nesquik
- 10 g amidon de porumb
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță de cafea instant
- ciocolată neagră dupa gust
Mod de preparare:
Pentru cremă, încălziți laptele într-o cratiță și adăugați zahărul, Nesquik, cafeaua, extractul de vanilie și amidonul de porumb. Amestecați și lăsați crema să se îngroașe.
După coacere, intepati blatul cu un bat de frigaruie și turnați uniform crema pregătită peste ea.
Lăsați prajitura să se răcească puțin, apoi presărați-o cu ciocolată rasă.
Poftă bună!