CIOCĂNELE de PUI cu Parmezan și Usturoi! Se fac Rapid și sunt 100% Sănătoase
O marinadă simplă, creată cu ingrediente obișnuite din cămară, ridică la un alt nivel aromele acestor ciocănele de pui cu parmezan și usturoi preparate în air fryer.
O masă rapidă și ușoară, perfectă pentru serile in care vreti sa serviti ceva sanatos si usor de făcut!
Echipament
- Air Fryer de orice tip
Ingrediente
- 1 – 1.5 kg ciocănele de pui
- sare și piper după gust și cam 1/2 cană parmezan ras
- 1/2 lingură pătrunjel uscat, 1/2 lingură usturoi tocat, 1/4 cană ulei de măsline
- 1 linguriță suc de lămâie
Instrucțiuni
Tamponați ciocănelele cu prosoape de hârtie și condimentați generos ambele părți cu sare și piper. Puneți-le într-o pungă mare cu fermoar și lăsați deoparte.
Într-un bol mic, combinați parmezanul ras, pătrunjelul uscat, usturoiul tocat, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Amestecați până când se combină bine.
Turnați marinada în punga cu ciocănele, scoateți cât mai mult aer și sigilați punga. Mutați ciocănelele în pungă pentru a le acoperi uniform. Lăsați-le în frigider pentru a marina, de la 30 de minute până peste noapte, întorcând punga des.
Când sunteți gata să gătiți, scoateți ciocănelele din pungă și așezați-le pe grătarele din air fryer. Dacă air fryer-ul dvs. nu are grătare, gătiți în serii, așezând ciocănelele astfel încât să nu se atingă, lăsând spațiu pentru circulația aerului între ele.
Gătiți la aproximativ 190 grade C timp de 15 minute, apoi întoarceți ciocănelele și rotiți grătarele dacă este necesar. Continuați să gătiți încă 15 minute și verificați temperatura internă.
Odată ce ciocănelele ating o temperatură internă de 165 grade F (74 grade C), sunt gata de servit. Savurați cu plăcere!
Note
Fiecare Air Fryer este diferit! Aripioarele mele au fost gata în 30 de minute, dar ale dvs. s-ar putea să nu fie. VĂ RUGĂM să verificați ciocănelele cu un termometru pentru carne pentru a vă asigura că sunt gata. Continuați să gătiți în incrementuri de 5-10 minute, verificând temperatura de fiecare dată, până când sunt gata. Să fim prudenți!
Nutriție *
Calorii: 277kcal | Carbohidrați: 2g | Proteine: 20g | Grăsimi: 21g | Grăsimi saturate: 5g | Grăsimi polinesaturate: 3g | Grăsimi mononesaturate: 11g | Grăsimi trans: 0.05g | Colesterol: 100mg | Sodiu: 252mg | Potasiu: 249mg | Fibră: 0.1g | Zahăr: 0.05g | Vitamina A: 122IU | Vitamina C: 1mg | Calciu: 87mg | Fier: 1mg
Informațiile prezentate sunt o estimare oferită de un calculator online de nutriție.