Turte umplute cu cașcaval – Pufoase și cremoase, pe gustul tuturor

Mic dejun, pranz sau cina – aceste turte sunt perfecte pentru orice masa, chiar si pentru o gustare. Mie imi plac foarte mult, sunt satioase si sanatoase si le pregatesc cu drag cand vreau sa mananc ceva rapid.

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 200 ml chefir
  • 320 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • sare
  • 1 lingură ulei
  • 200 g cașcaval

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm oul cu sarea și chefirul.

2. Adăugăm praful de copt, făina și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Adăugăm uleiul și frământăm un aluat moale și pufos.

4. Întindem aluatul într-o foaie subțire. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și formăm o ruladă.

5. Tăiem rulada felii.

6. Prăjim turtele într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, pe ambele părți.

Să le savurați cu poftă! Poftă mare!