Ușor, simplu și sănătos, turte țărănești la tigaie!

Veți avea nevoie de: 2 căni de făină, un pahar cu apă caldă, o bucățică mică de drojdie, jumătate de lingură de bicarbonat, jumătate de lingură de ulei, jumătate de lingură de sare.

Preparare

Amestecă drojdia, apa și făina, într-un bol mare, până când ai obținut o cocă omogenă, după care las-o să se așeze, timp de 15 minute. Adaugă ulei, sare și încă o cană de făină. Amestecă și lasă să stea 2 ore. Coca se lasă să crească până când își va dubla volumul.

Împarte apoi coca în 8 părți egale, acoperă cu un prosop și lasă-le să mai stea o jumătate de oră. Pune câteva picături de ulei, în tigaie și încinge bine tigaia. Ai grijă să fie o tigaie din teflon sau orice tigaie pe care nu se lipește.

Ține în tigaie fiecare bucată de cocă, câte 2 minute, pe fiecare parte.

După ce le-ai făcut, poți pune peste turte brânză sau ouă și le poți consuma împreună cu o salată.

Ce ziceți, vă încumetați să faceți? Vă veți aminti cu siguranța de copilărie!

Articolul precedentSupă de găluște, cu cașcaval – O ciorbiță ideală pentru a completa mâncărurile grase, de sărbători
Articolul următorPaste cu Sos Carbonara – Ai nevoie doar de spaghete, bacon, smântână, parmezan, ouă și unt
Am scris multe: ◈ retete de postdiete de slabitsfaturi pentru casa si gradina Iți mulțumesc că citești cele scrise de mine și te rog sa dai un like/share. Mă ajută foarte mult!