Prima pagină » Rețete » Turte Moi Și Gustoase – Rețetă Simplă, Fără Drojdie

Turte Moi Și Gustoase – Rețetă Simplă, Fără Drojdie

Turtele moi, pregătite fără drojdie au un gust deosebit. Îmi plac atât de mult, încât le prepar de cel puțin 2 ori pe săptămână. Folosesc o rețetă simplă fără drojdie, primită de la sora mea. Îți recomand să o încerci și tu.

Ingrediente:

• 1 pahar apă fierbinte
• 1/2 pahar lapte fierbinte
• 1/2 pahar iaurt, 1 plic praf de copt
• 1 linguriță sare, 1 linguriță zahăr
• 4.5 pahare făină de grâu

În plus:

• Unt

Mod de preparare:

Punem într-un bol apa, laptele, iaurtul, praful de copt, sarea și zahărul și amestecăm. Cernem făina de grâu și o adăugăm în bolul cu ingrediente, apoi începem să frământăm până obținem un aluat moale care nu se lipește de mâini.

Împărțim aluatul în 12 părți egale și facem din fiecare bucată de aluat câte o bilă. Acoperim toate bilele de aluat cu un prosop curat și le lăsăm la crescut timp de 15 minute.

Întindem apoi fiecare bucată de aluat astfel încât să obținem câte o foaie rotundă, de dimensiunea unei farfurii de desert. Acoperim turtele cu un prosop și le mai lăsăm la crescut încă 5 minute.

Punem o tigaie fără ulei pe aragaz, iar când se încinge, începem să prăjim turtele la foc mare. După ce am păjit toate turtele, le așezăm pe un platou, le ungem cu unt și le servim.

Aceste turte sunt foarte gustoase și ușor de preparat. Pot fi servite, în loc de pâine, alături de o mulțime de mâncăruri delicioase. Sunt preparate doar din câteva ingrediente simple și nu conțin deloc drojdie. Servește-le alături de cei dragi. Poftă bună și spor la gătit!