Turtă dulce de casă – Aduce spiritul Sărbătorilor în casa ta

Timp de pregătire:
60 minute

Cantitate:
Pentru 8 persoane

Ingrediente necesare pentru o tavă de 34×38 cm

Pentru aluat:

600 g făină
250 g zahăr pudră
2 pachețele zahăr vanilat
1 pachet praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
4 linguri cacao (fără zahăr)
2 linguri amestec condimente pentru turtă dulce
750 ml lapte
6 linguri gem de caise
3 ouă
30 ml ulei de floarea soarelui

Pentru decor:
300 g gem de caise
250 g ciocolată neagră
2 linguri ulei
3 lingurițe zahăr (pentru a decora prăjitura la final)

Mod de preparare:

Batem cu mixerul ouăle cu zahărul și zahărul vanilat, până se formează o spumă… Amestecăm ingredientele uscate.

Adăugăm uleiul în aluatul cu ouă, apoi adăugăm și laptele. La final, adăugăm treptat și ingredientele uscate.

Punem hârtie de copt în tavă, turnăm amestecul și întindem uniform. Coacem la 190 grade Celsius, timp de 35 minute.

Când e gata blatul, înlăturăm hârtia de copt și întindem gemul de caise peste blatul încă fierbinte, apoi lăsăm să se răcească.

Topim ciocolata cu uleiul în cuptorul cu microunde, amestecăm bine, apoi turnăm peste prăjitură și la final presărăm cu zahăr.

După ce se întărește ciocolata, tăiem în felii mai lungi.

Este o prăjitură simplă și delicioasă, foarte delicioasă. Familia mea este mereu încântată de ea!

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!