Tort cu blat de napolitană, cremă de mascarpone și ciocolată albă – Doar 4 ingrediente principale!
Căutați o inspirație grozavă pentru cafeaua de weekend și iubiți deserturile cu foi de napolitană? Atunci vă va încânta rețeta de astăzi pentru un tort minunat cu foi de napolitană, cremă de mascarpone și ciocolată albă, de care vă veți îndrăgosti pe loc.
Baza crocantă de napolitană, combinată cu crema fină de mascarpone și ciocolată albă, creează o simfonie încântătoare de gusturi și arome care vă va cuceri imediat. Cu doar câteva ingrediente simple și o combinație de arome rafinate, acest desert va deveni rapid preferatul vostru. Ideal pentru iubitorii de dulciuri fine și cremoase!
De ce avem nevoie pentru bază:
- 300 g napolitane cu cacao
Ingrediente pentru cremă:
- 500 g mascarpone
- 100 g ciocolată albă topită
- 200 ml smântână dulce pentru frișcă (neîndulcită)
Pentru decor:
- ciocolată albă rasă
- biluțe de ciocolată
Pregatirea bazei:
Puneți foile de napolitană într-un blender și mărunțiți-le.
Apoi, turnați baza într-o formă de tort cu diametrul de 20 cm, tapetată cu hârtie de copt, nivelați și lăsați deoparte pentru câteva momente.
Prepararea cremei:
Puneți mascarpone într-un bol și adăugați ciocolata albă topită. Bateți până devine spumoasă, apoi turnați smântâna dulce neîndulcită și mixați bine până obțineți o cremă pufoasă.
Întindeți crema obținută peste baza din formă, nivelați cu ajutorul unei linguri, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider pentru 2-3 ore.
Scoateți desertul din frigider, din formă și îndepărtați hârtia de copt.
La final, presărați ciocolată albă rasă sau nuca de cocos și decorați cu biluțe de ciocolată.
Serviți cu drag tortul minunat cu foi de napolitană, cremă de mascarpone și ciocolată albă, bucurându-vă de savoare nemaipomenita.
Pofta buna!