Prajitura cu zmeura

O reteta foarte simpla si extrem de gustoasa, ce poate fi servita musafirilor sau poate fi servita direct din tava atunci cand vrei sa te racoresti cu ceva fresh si dulce in acelasi timp. Este un desert pe care il prepari extrem de rapid iar gustul este extraordinar.

Ingrediente:

  • 400 ml frisca
  • 400 ml lapte
  • 100-150 gr zahar pudra
  • 500 gr iaurt
  • 500 gr branza de vaci
  • Esenta de vanilie, fulgi de cocos 20 gr
  • 100 gr zahar, 20 gr intaritor frisca
  • 300 gr de piscoturi, compot de piersici (eu am folosit capsuni) sau alte fructe preferate

Mod de preparare:

Pentru aceasta prajitura puteti folosi otava de 20 x 30 cm sau oricare alta pe care o aveti deja in casa. Se insiropeaza piscoturile in lapte si se aseaza primul strat in tava.

Branza de vaci se amesteca cu iaurtul si zaharul iar separat se mixeaza frisca cu zaharul pudra si intaritorul. Cele doua creme se omogenizeaza.

O parte din crema se pune peste piscoturi iar fructele le feliem/taiem cuburi si le punem peste crema iar mai apoi completam cu inca un strat de piscoturi.

Peste ultimul strat de piscoturi se adauga si crema ramasa si inca un strat de fructe completat cu fulgi de nuca de cocos (este optionala).

Se lasa la frigider 1-2 ore dupa care poate fi servita.

Va doresc pofta buna!

Articolul precedentCalorii Salata Greceasca Fabrica De Sandwichuri
Articolul următorCalorii Ficat De Curcan Crud Heidemark
Sunt Anca, pasionată de gătit și mai ales de pregătit prăjituri de casă pentru cei dragi mie! Împărtășesc cu voi rețete delicioase și rapide, pentru mesele în familie, împreună cu cei dragi. Spor la gătit!