publicitate

Un tort usor de facut, racoros, de vara care te va scoate din incurcatura cand o sa vrei sa faci ceva dulce intr-un timp scurt.

Ai nevoie de:

  • 10 oua
  • 10 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri nuci macinate

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, nucile si faina in ploaie amestecandu-se pana se omogenizeaza. Aceasta compozitie se toarna intr-o forma de tort tapetata fie cu ulei si faina, fie cu hartie de copt. Se tine la cuptor la foc mic aproximativ o ora.

  • Pentru crema 1 ai nevoie de 5 linguri frisca si cateva 5 linguri gem de caise (poti folosi orice gem ai la indemana). Le amesteci pana iese o crema mai groasa.
  • Pentru crema 2 ai nevoie de 10 linguri frisca si orice fructe vrei tu, taiate bineinteles in bucati cat mai mici.

Pentru sirop ai nevoie de 250 g zahar, 250 ml apa si o esenta de rom. Se pun la fiert si se amesteca pana se topeste zaharul.

Blatul se taie in 3 parti egale. Insiropezi primul blat si deasupra torni crema 1. Deasupra pui al doilea blat, il insiropezi si pui crema formata din frisca si fructe. Deasupra pui si blatul 3, il insiropezi si pe acesta si decorezi tortul cu frisca si bucati de fructe. Poti folosi si fructe din compot iar in loc de sirop sa folosesti siropul din compot.