Tort cu două tipuri de ciocolată. Arată delicios, este delicios! Perfect pentru amatorii de ciocolată

Ingrediente:

  • 350 g ciocolată neagră
  • 150 g ciocolată cu lapte
  • 250 g unt
  • 350 ml lapte
  • 300 g zahăr
  • 4 ouă
  • 400 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • sare
  • 1 plic zahăr vanilat

Ingrediente pentru cremă:

  • 200 g apă
  • 200 g zahăr
  • 200 g ciocolată amăruie
  • sare
  • 4-5 picături oțet
  • 400 g unt

Ingrediente pentru glazură:

  • 200 g ciocolată neagră
  • 50 g unt
  • 75 ml lapte condensat

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem ciocolata la topit în laptele fierbinte. Adăugăm untul, ouăle, zahărul și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm făina, praful de copt și sarea. Amestecăm bine și turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem blatul la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute.

3. Într-un vas, punem apa la fiert. Adăugăm zahărul, oțetul și amestecăm bine. Adăugăm ciocolata ruptă bucățele. După omognizare, luăm vasul de pe foc iar la final adăugăm untul.

4. După ce s-a răcit, tăiem blatul în 3 straturi egale. Le tapetăm cu cremă și formăm tortul. La final, decorăm cu glazură de ciocolată.

Poftă bună!