Dacă sunteți în căutarea unei gustări rapide și delicioase, acest toast cu ceapă cu brânză și usturoi este alegerea perfectă!
Această rețetă simplă combină aromele intense ale cepei caramelizate cu brânza topită și un strop de usturoi, oferind o experiență culinară de neuitat.
Ideal pentru o cină ușoară sau ca aperitiv pentru oaspeți neașteptați, acest toast va impresiona cu siguranță prin simplitatea și gustul său savuros.
Ingrediente:
- 1 pâine toast
- 350 g smântână
- 200 g brânză Gouda rasă
- 1 ceapă roșie
- 1 ardei iute
- 2 căței de usturoi
- 2 legături de mărar
Condimente:
- 1 linguriță de sare
- ½ linguriță de piper negru
Mod de preparare:
Zdrobiți cățeii de usturoi. Îndepărtați semințele din ardeiul iute și tăiați-l în bucăți mici. Tăiați ceapa pe jumătate și apoi în semilune subțiri. Tăiați mărarul mărunt.
Într-un bol mare, adăugați smântâna. Încorporați jumătate din brânza rasă, ardeiul iute, usturoiul zdrobit, jumătate din mărar, sarea și piperul. Amestecați bine.
Tăiați pâinea toast în felii. Așezați feliile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Pe fiecare felie de toast, întindeți amestecul de smântână și brânză. Adăugați felii de ceapă deasupra și presărați restul de brânză rasă. Introduceți la cuptorul preîncălzit la 200 °C și coaceți timp de aproximativ 15 minute, până când devin aurii.
După ce s-au copt, presărați feliile de toast cu restul de mărar.
Poftă bună! Aceste toasturi cu brânză sunt perfecte pentru o cină rapidă sau ca o gustare delicioasă.
Sfaturi:
Încercați diferite tipuri de brânză, cum ar fi cheddar, mozzarella sau gorgonzola, pentru un gust și mai bogat.
Presărați toasturile cu ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel, oregano sau cimbru, pentru un plus de aromă.
Testați diferite tipuri de pâine, cum ar fi cea integrala sau cu mai multe cereale, pentru o variantă mai sănătoasă.
Adăugați carne: Dacă vă place carnea, puteți adăuga felii de șuncă, bacon sau salam pe toasturi.