Tartă cu vișine – un desert ușor de preparat

Daca vrei sa pregatesti un desert usor si rapid, iti recomand sa incerci aceasta reteta de tarta cu visine. Vei obtine un desert delicat, cu un blat moale si pufos. Ai nevoie doar de cateva ingrediente si putin timp liber. Chiar si o gospodina incepatoare poate face aceasta reteta simpla.

Ingrediente pentru tarta cu visine:

  • 2 cani de zahar, 4 oua de marime medie
  • 150 gr chefir, o cana de ulei
  • 3 cani de faina de grau, 1 pliculet praf de copt
  • 1 pliculet zahar vanilat, 1 kilogram de visine
  • Zahar pudra (pentru decor)

Cum se prepara tarta cu visine?

Intr-un bol mare bate ouale cu zaharul folosind un mixer. Adauga apoi chefirul si uleiul, treptat. Cerne faina impreuna cu praful de copt, adauga zaharul vanilat, apoi toarna totul in amestecul de ou. Opreste mixerul si amesteca cu o spatula.

Tapeteaza o tava cu hartie de copt si toarna aluatul obtinut in tava. Pune visinele in aluat, din loc in loc. Baga tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Verifica daca aluatul este copt, folosind o scobitoare.

Introdu scobitoarea in mijlocul blatului. Daca atunci cand scoti scobitoarea aceasta iese curata, inseamna ca blatul s-a copt suficient si poti sa opresti cuptorul, daca in schimb, pe scobitoare exista urme de aluat, inseamna ca trebuie sa-l mai lasi la copt cateva minute.

Cand este gata, scoate tarta cu visine din cuptor si las-o la racit. Inainte de servire, presara zahar pudra deasupra si taie tarta in cubulete. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!