Tartă aperitiv gustoasă și sățioasă – Rețeta pe care o fac cu drag de fiecare dată

publicitate

Tartă aperitiv gustoasă și sățioasă – Rețeta pe care o fac cu drag de fiecare dată

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 1/2 lingurițe sare
  • 1-2 linguri praf de copt
  • 250 ml chefir
  • 200 g făină
  • 150 g cașcaval
  • 2 crevurști
  • verdeață

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm sarea, chefirul, praful de copt și amestecăm bine.

2. Adăugăm 200 de grame de făină, cașcavalul dat prin răzătoare, verdeața, cârnații tăiați felii și amestecăm bine.

3. Turnăm compoziția într-o tavă de copt și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 30 de minute.

Cascavalul ofera numeroase beneficii pentru sanatate, printre care: reducerea tensiunii arteriale si prevenirea osteoporozei. De asemenea, ajuta la mentinerea sanatatii osoase si la cresterea in greutate.

Nu este uşor să alegi cel mai bun caşcaval pentru tine şi pentru familia ta. Asta pentru că oferta este extrem de variată şi uneori nici nu ştii de ce să ţii cont ca să îl alegi pe cel mai bun. Caşcavalul conţine într-o formă concentrată tot ce este bun în lapte.

În lume există peste 4.000 de sortimente de caşcaval din lapte de oaie, de capră, de bivoliţă, de vacă şi chiar de iapă şi de cămilă. Gustul laptelui diferă în funcţie de animalul de la care provine, dar şi în funcţie de factori cum ar fi anotimpul, alimentaţia animalelor, momentul când este muls (dimineaţa sau seara) sau vremea.

Arta tradiţională a fabricării caşcavalului a pornit tocmai de la luarea în considerare a tuturor acestor factori şi rafinarea proceselor de prelucrare.

Dacă medicul ţi-a recomandat să eviţi grăsimile animale, caută un sortiment de caşcaval mai sărac în grăsimi.