Cămara mea este plină de borcane cu tot felul de murături, salate și ghiveci de legume pentru iarnă. Îmi place să încerc tot felul de rețete de ghiveci de legume, dar aceasta este preferata mea. Lista cu ingrediente și modul de preparare sunt explicate în rândurile de mai jos. Ingrediente: 1 litru suc de roșii, […]
Ghiveciul de ceapă, roșii și ardei la borcan este ușor de pregătit. Îl faci vara și toamna și-l consumi, inclusiv iarna. De fiecare dată când vrei să simți gustul minunat al legumelor naturale, deschizi borcanul și încălzești ghiveciul de legume. Ingrediente necesare pentru 7-8 borcane de 370 ml: 4 cepe mari (aproximativ 700 gr) 1.5 […]
Daca vrei sa pregatesti cateva borcane de ghiveci de rosii, cepa si ardei pentru iarna, ai ajuns unde trebuie. Mai jos vei gasi o reteta simpla si usoara pentru un astfel de ghiveci. Iti recomand sa o incerci. Ingrediente: 3 kg ardei gras, 500 gr rosii 6 cepe mari, 200 gr pasta de tomate Sare […]
Am profitat de acest sezon in care abunda legumele si fructele si am facut un ghiveci de legume gustos, pentru iarna… Chiar daca ghiveciul pare o mancare banala, foarte comuna, pentru iarna este grozav sa poti avea la un loc toata savoarea legumelor… Ingrediente: 2 kg ceapa 4 kg vinete si dovlecei 3 kg ardei […]
Ghiveciul de legume este o rețetă tradițională, plină de culoare și savoare, care aduce laolaltă gustul legumelor proaspete și aroma ierburilor de grădină. Este o mâncare de post consistentă și echilibrată, perfectă pentru orice sezon. Cu o combinație generoasă de legume, acest preparat te cucerește prin simplitate și gust autentic. Fiert încet, cu ulei și […]
Ghiveciul de legume este o tocanita gatita fie doar pe aragaz, fie si pe aragaz dar si in cuptor, in care adaugi legume, mixul tau preferat de legume, sa zicem, in ce cantitati doresti. La gust se aseamana cu zacusca si poate fi consumat atat cald cat si rece. De data asta am facut un […]