Vă oferim o experiență gastronomică ce combină diversitatea aromelor cu simplitatea perfectă a preparării. Vinetele noastre la cuptor, umplute cu amestec de legume, ou și brânză, sunt o simfonie dinamică de arome și miresme care vă va transporta în lumea mâncărurilor spectaculoase. Pregătiți-vă pentru o experiență minunată ce vă va încânta simțurile și vă va […]
Daca iti plac vinetele, cu siguranta vei dori sa incerci aceasta reteta. Este foarte gustoasa si usor de preparat. Depozitate in conditii optime, vinetele la borcan pot fi consumate o perioada lunga de timp. Ingrediente: 1.5 kg vinete, 500 gr ardei gras 1 ardei iute, 150 gr usturoi 80 gr zahar, 6 lingurite otet 9% […]
„Iubesc vinetele – Fac salate, șnițele, zacuscă și varie, dar rețetele nu sunt multe. Am copt mai multe vinete și nu m-ai reușeam să mănânc salată (eu ador salata). Am încercat să fac chiftele (printre altele) și am rămas impresionată de textura și gustul delicat. Recomand tuturor.” Reţetă de post şi pentru vegetarieni, vegani. Celiacii […]
Salata de vinete este unul dintre cele mai iubite aperitive românești – fină, cremoasă și extrem de aromată. Preparată clasic, cu maioneză și ceapă, sau în varianta de post cu doar câteva linguri de ulei, rămâne o alegere excelentă pentru orice masă, indiferent de sezon. Coacerea vinetelor le oferă acea aromă specifică, ușor afumată, care […]
Niciodata nu as putea refuza o felie de paine prajita cu salata de vinete. Imi place atat de mult salata de vinete, incat as putea sa mananc in fiecare zi cate putin. Pentru a face aceasta salata delicoasa folosesc o reteta simpla, primita de la cea mai buna prietena a mea. Reteta este explicata pas […]
Vinetele coapte, umplute cu legume si cascaval au un gust deosebit de bun. Iti recomand sa le incerci si tu. Sunt absolut delicioase. Reteta este explicata pas cu pas in randurile de mai jos. Ingrediente: 3-4 vinete, 2 morcovi 1-2 ardei grasi verzi, 2-3 rosii 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi Sare si piper negru […]
Ingrediente: 1/2 kg de rosii 3 vinete 3-4 linguri de ulei 2 lingurite faina o lingurita de zahar 3 catei de usturoi(se poate pune si mai mult) patrunjel taiat marunt, sare, piper Cum se prepară? Taiem vinetele bucati potrivite(fiecare le taie cum doreste..mai mari sau mai mici) le oparim in apa clocotita cu sare,cateva minute. […]
Vinetele murate sunt apreciate de intreaga mea familie. Sotul meu ar manca non-stop vinete murate in otet, cu usturoi. Iti recomand sa le incerci si tu. Reteta este foarte simpla. Ingrediente: 5-6 vinete, 150 ml otet de mere 240 ml apa, 4 cuisoare 5 foi de dafin, 10 boabe de piper negru 3 linguri zahar […]
Vinetele umplute cu rosii si branza feta sunt foarte gustoase. De fiecare data cand le prepar, copiii mei se asaza cuminti la masa si isi asteapta portia. Iti recomand sa le incerci si tu. Gasesti reteta in randurile de mai jos. Ingrediente pentru vinete umplute cu rosii si branza feta: 5 vinete, 6 rosii 3 […]
Rulourile de vinete umplute cu legume sunt absolut delicioase. Au un gust usor picant si sunt foarte aromate. Sigur nu ai mai mancat asa ceva pana acum. Gasesti reteta in randurile de mai jos. Ingrediente: 1 kg vinete, 2 morcovi 1 ardei gras, 4 catei de usturoi Verdeata (marar, patrunjel) 10 boabe de piper negru […]
Imi plac la nebunie vinetele. Anul trecut am gasit o reteta interesanta de vinete prajite, pastrate la borcan pentru iarna. Am pregatit din timp 20 de borcane si le-am mancat pe toate. Anul acesta mi-am propus sa pregatesc mai multe. Ingrediente: 2 kg vinete, 500 gr ceapa 5 catei de usturoi, condimente pentru gratar 150 […]
Vinetele sunt foarte gustoase si sanatoase. Acestea contin o gama larga de vitamine si microelemente uitile. Ar fi pacat sa nu ne bucuram de ele si in timpul iernii. Salata de vinete pregatita dupa aceasta reteta este delicioasa si poate fi servita fie ca aperitiv, fie ca garnitura pentru felul principal. Ingrediente: 1 kg vinete, […]
Vinetele cu usturoi pentru iarna, pregatite dupa aceasta reteta pot fi un plus excelent pentru mancarurile din carne, dar, de asemenea, pot fi consumate doar cu paine. Aceasta salata picanta are o aroma usoara de usturoi si un gust deosebit. Pentru aceasta reteta iti recomand sa alegi vinete tinere. Ingrediente: 5 kg vinete, 300 gr […]
Camara mea este plina cu borcane de salata de legume, pentru iarna. Imi place atat de mult gustul salatei la borcan, incat as putea sa o mananc in fiecare zi. Iti recomand sa incerci si tu reteta folosita de mine. O gasesti in randurile de mai jos. Ingrediente: 10 vinete, 10 ardei grasi 10 rosii, […]
Salata de vinete si ardei gras este preferata sotului meu, de aceea ii pregatesc in fiecare an cateva borcane, doar pentru el. Ii place atat de mult, incat, de fiecare data cand deschide un borcan de salata, il mananca singur pe tot. Ingrediente: 2 kg vinete, 1 kg ardei gras 2 kg rosii, 1 kg […]