Ingrediente:

  • 250 g linte
  • 50 ml suc de roșii
  • 3-4 roșii cherry
  • 2 morcovi
  • 1 țelină
  • 2 cartofi
  • ulei de măsline
  • sare

Mod de preparare:

  1. Pentru această rețetă, puteți folosi atât linte proaspătă (uscată) cât și conservată. Rămâne la alegerea dumneavoastră! Dacă veți folosi linte proaspătă, este necesar să o puneți într-un vas plin cu apă și să o lasați peste noapte, pentru a se hidrata bine…
  2. Pentru început, curățăm cartofii și morcovii, apoi îi tăiem cubulețe.
  3. Într-o oală, adăugăm lintea, cartofii și morcovii. Umplem cu apă și fierbem la foc mic timp de 30 de minute.
  4. După acest interval de timp, adăugăm roșiile și fierbem la foc mic.
  5. Adăugăm sare, uleiul de măsline și sucul de roșii. Gătim timp de 20 minute, până când toate ingredientele sunt fierte…

Poftă bună!

blank