publicitate

Un preparat gustos, dar totodata foarte hranitor, binevenit in zilele de post sau pur si simplu atunci cand ne dorim ceva usor si gustos. Am decis sa adaug reteta aceasta in colectia noastre de retete de supe si ciorba, deoarece am vazut ca acestea sunt tot la mai mare cautare.

Recomand cu mare drag sa incercati aceasta supa de linte. Usor de facut, costuri mici, foarte hranitoare si foarte sanatoasa. Spor!

Ingrediente

  • 1 kg de linte
  • 500 g rosii
  • 4 catei usturoi
  • 2 cepe
  • 2 foi de dafin
  • 1 ceasca ulei de masline
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Spalam lintea si o punem intr-o oala cu apa la fiert timp de 20 minute.
  2. Intre timp pregatim legumele, taiate marunt,pe care le adaugam in supa de linte si continuam sa le fierbem.
  3. Dupa alte 15-20 minute in care atat lintea cat si legumele sunt fierte complet, adaugam foile de dafin, uleiul de masline, sare si piper si le fierbem cateva minute pentru un amestec de gust al ingredientelor.

In functie de preferintele fiecaruia, supa de linte se poate consuma impreuna cu legume conservate in otet. Pofta buna!