- Un morcov
- O ceapa
- Doi cartofi mari
- Un ardei gras (mic)
- Opt lingurite de gris
- Un ou mare
- O lingurita de faina
- Sare
- Piper
- Un praf de zahar
- Delicat
- Patrunjel verde
- O lingura de ulei
MOD DE PREPARARE
Se curata legumele, se toaca marunt si se pun in apa la fiert cu un praf de sare si lingura de ulei. Se lasa la fiert cam 20 min dupa care punem si galustele:
Preparam galustele :
Batem un ou cu sare , piper si amestecam cu faina si grisul , se pun cu o lingura , uda in prealabil, in supa la foc minim se se mai lasa pe foc pana devin mari si pufoase.
Inainte sa inchidem focul adaugam un praf de zahar si putin delicat, dupa gust . Dupa ce inchideti focul adaugati si patrunjelul verde tocat.
Spor la gatit si pofta buna !