Sirop de mentă și salvie – eficient în tratarea răcelii și a problemelor de stomac

Daca ai probleme cu stomacul sau racesti des, incearca sa consumi sirop de menta si salvie preparat in casa. Dupa o anumita perioada de timp, vei observa ca starea ta de sanatate se imbunatateste. Foloseste reteta de mai jos pentru a obtine un sirop excelent.

Ingrediente:

  • O galeata de 8 litri plina cu ierburi (menta si salvie)
  • 3 litri apa
  • 1-1.5 kg zahar
  • 1 lamaie
  • 1 plic sare de lamaie

Mod de preparare:

Clatim ierburile in apa rece si apoi le taiem in bucati mici. Turnam apa fiarta si racita (nu complet rece) peste ele. Spalam lamaia si o feliem. Adaugam feliile de lamaie in vasul cu ierburi.Amestecam bine si acoperim vasul cu un capac. Il depozitam in balcon si-l lasam acolo timp de 2 zile.

Dupa 48 de ore, scoatem lamaie din vas si dam ierburile printr-un storcator de fructe. Indeprtam spuma cu o lingura si turnam sucul intr-o oala. Turnam peste ele apa in care ierburile au stat la infuzat timp de 2 zile.

Lasam sucul sa fiarba timp de 10 minute, apoi adaugam zaharul. Dupa ce zaharul s-a dizolvat, adaugam un pliculet de sare de lamaie. Turnam siropul rezultat in borcane de sticla. Le acoperim cu capace.

Sterilizam borcanele cu sirop timp de aproximativ 15 minute, intr-o oala cu apa fierbinte. Dupa ce le-am sterilizat, le intoarcem cu gura in jos, le acoperim cu o patura si le lasam sa se raceasca pana a doua zi.

Menta folosita pentru prepararea acestui sirop imbunatateste stare agenerala si rezistenta. De asemenea, ajuta la eliminarea crampelor stomacale. Salvia are un puternic efect antibacterian si este excelenta pentru gatul inflamat. De asemenea, previne transpiratiile nocturne.