Sirop de cătină – sirop eficient pentru întărirea imunității

Catina nu era o planta foarte cunoscuta in urma cu cateva decenii. Insa, la sfarsitul secolului XX, aceasta planta a inceput sa fie folosita in mod excesiv. La acea vreme s-a dovedit a fi foarte eficienta in combatarea diferitelor boli care afecteaza omenirea.

De exemplu:

  • Suport pentru sistemul imunitar. Imunitatea este cea mai importanta cand vine vorba de evitarea bolilor si a altor probleme. Catina este cea care intareste sistemul de aparare al organismului impotriva bolilor, infectiilor si stresului.
  • Efect pozitiv asupra digestiei. Catina sprijina activitatea ficatului si are capacitatea de a trata ulcerele de stomac.
  • Ajutor in tratamentul cancerului. Utilizarea catinei este recomandata pentru iradierea cancerului si functioneaza bine mai ales ca tratament pentru cancerul gastric sau de col uterin.
  • Multe alte influente pozitive. Catina este potrivita pentru diaree, probmele ale pielii sau reumatism. De asemenea, are un efect pozitiv asupra activitatii plamanilor, regleaza circulatia sangelui, previne caderea parului si, in plus, curata corpul de toxine.

In randurile de mai jos iti voi explica cum se face siropul de catina.

Avem nevoie de:

  • 1 kg zahar
  • 700 ml apa
  • 1 kg boabe de catina spalate
  • 1 lamaie

Punem la fiert, intr-o oala, apa si zaharul. Dupa ce apa fierbe si zaharul se topeste complet, luam siropul de pe foc si-l lasam sa se raceasca. Macinam boabele de catina si le adaugam in siropul rece.

Stoarcem sucul de la jumatate de lamaie si-l adaugam in sirop. Adaugam si catva felii de lamaie. Amestecam bine. Lasam siropul la frigider timp de 24 de ore.

A doua zi incalzim siropul, il strecuram printr-un tifon si-l lasam sa ajunga la o temperatura de 50 grade. Incalzim borcanele in care urmeaza sa punem siropul. Turnam siropul fierbinte in borcane. Inchidem borcanele ermetic si le intoarcem cu capul in jos. Le lasam sa se raceasca bine.

Dupa ce s-au racit, le punem la frigider. Consumam cate o lingura de sirop pe zi, pentru a ne feri de boli. D asemenea, putem adauga siropul de catina in ceai. Pofta buna!