Sendvișuri aperitiv cu brânză și cârnăciori feliați

Timp de pregătire:
30 minute

Cantitate:
Pentru 4 persoane

Ingrediente necesare:

8 felii pâine
200 g cârnăciori feliați
250 g mozzarella
80 g brânză topită sau unt (pentru a unge feliile de pâine)
100 g unt pentru prăjire
3 ouă

Mod de preparare:

Ungem feliile de pâine cu unt, așezăm pe o jumătate de felie cârnații și fâșiile de brânză, apoi se pliază peste cealaltă jumătate.

Dăm sandwich-ul prim ouăle bătute – toată suprafața sandwich-ului trebuie să fie acoperită.

Încălzim untul într-o tigaie, apoi punem sandwich-urile în ea. Prăjim pe ambele părți, câte 3-4 minute pe fiecare parte.

Servim cu smântână și usturoi pe deasupra.

Putem folosi orice fel de brânză sau orice fel de mezeluri. În loc de unt, putem unge feliile de pâine și cu brânză topită. Se recomandă să apăsați puțin sandwich-urile în timpul prăjirii, pentru a-și menține forma…

Să le savurați cu poftă! Poftă mare!