Această salată în straturi este o opțiune delicioasă și consistentă, perfectă pentru orice ocazie specială sau pentru o masă festivă.
Preparată din ingrediente simple și accesibile, salata devine cu adevărat specială datorită maionezei de casă, care îi conferă un gust autentic și proaspăt.
Este un preparat care va impresiona prin aspectul său atrăgător și gustul bogat.
Ingrediente pentru salată:
- Varză chinezească: 1 bucată
- Morcov: 1 bucată
- Ouă: 6 bucăți
- Porumb conservat: 1 conservă
- Carne de pui tocată: 400 g
- Ardei gras: 1 bucată
- Ceapă marinată: 150 g
- Iaurt: 3 linguri
- Suc de lămâie: după gust
- Brânză rasă: 200 g
- Paste fierte: 350 g
- Sare: după gust
- maioneza de casa dupa gust
Ingrediente pentru ceapa marinată
- Ceapă roșie: 200 g
- Sare: 1/2 linguriță
- Zahăr: 1 linguriță
- Oțet de mere: 1 lingură
- Apă: 1 lingură
Mod de preparare:
Pregătirea Cepei Marinate:
Tăiați ceapa roșie în semi-rondele. Adăugați sare, zahăr, oțet de mere și apă, amestecați bine și lăsați la marinat în frigider timp de 15 minute.
Montarea Straturilor de Salată:
Tăiați varza chinezească și ardeiul gras în felii subțiri. Puneți un strat de varză chinezească în vasul de salată, stropiți cu suc de lămâie.
Adăugați un strat de morcov ras și un strat de porumb conservat. Puneți un strat de ceapă marinată amestecată cu ardei gras.
Adăugați pastele fierte și prăjite ușor în unt. Presărați restul de porumb conservat.
Aranjați feliile de ou fiert de-a lungul marginilor vasului de salată și adăugați restul de varză chinezească.
Într-un bol separat, amestecați maioneza de casă cu iaurtul și brânza rasă.
Turnați acest amestec peste salată, adăugând și carnea de pui tocată prăjită anterior cu ceapă, usturoi, paprika, sare și piper.
Decorați salata cu morcov ras, felii de ardei roșu, porumb și frunze de pătrunjel.
Această salată nu doar că arată spectaculos, dar are și un gust excelent, fiind perfectă pentru a impresiona oaspeții la orice masă festivă!