Salată de dovlecei – Merge de minune cu niște roșii!

Ingrediente:

  • 4 dovlecei
  • sare
  • piper alb
  • piper negru
  • 7 căței de usturoi
  • frunze de pătrunjel
  • maioneză

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, decojim dovleceii, pe urmă îi tăiem cubulețe.

2. Punem dovleceii la fiert. După ce s-au răcit, îi tocăm mărunt. Îi așezăm într-un bol, adăugăm maioneza, sarea, piperul, usturoiul zdrobit, pătrunjelul tăiat mărunt și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

Poftă mare!