Salata de spanac si leurda


Ingrediente

  • 1 legatura mica de spanac
  • 1 legatura de leurda
  • 2-3 fire de ceapa verde
  • 1 ardei
  • 4-5 rosii cherry
  • 100 g de cascaval ras
  • 1 lamaie
  • sare
  • ulei de masline

Mod de preparare

Spalati toate legumele si le tocati marunt, ca pentru orice salata.
Asezonati cu ulei de masline si 2-3 linguri de zeama de lamaie.

Salata se serveste cu cascaval ras presarat deasupra. Este o varianta rapida si gustoasa de a consuma spanacul crud.

Pofta buna!