publicitate

Ingrediente

  • 1/2 kg de calamari proaspeti
  • 1 caserola de rosii cherry
  • 1 ceapa rosie
  • 1 telina mica
  • 1 legatura de patrunjel
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

  1. Se spala calamarii si se fiert in apa cu putina sare. Cand sunt gata se scurg si se aseaza intr-un bol.
  2. Se adauga peste calamari ceapa si rosiile tocate marunt, iar telina se rade si se adauga si ea.
  3. Patrunjelul se toaca si se adauga in salata, impreuna cu sare si putin piper dupa gust, iar la final se pun 2-3 linguri de ulei de masline si putina zeama de lamaie.

Salata, care este o sursa excelenta de vitamine si proteine, se serveste imediat. Pofta buna!