Salată cu porumb, castraveți murați și piept de pui. O salată sănătoasă și delicioasă

Salata cu porumb, castraveti murati si piept de pui arata minunat. Poti servi aceasta salata fie intr-o zi banala de miercuri, fie intr-o zi speciala, in care sarbatoresti un eveniment important alaturi de persoanele dragi. Arata foarte bine si are un gust minunat.

Ai nevoie de:

  • 1/2 piept de pui
  • Praz, 1 ardei rosu
  • 4 castraveti murati, 1 legatura de ridichi
  • 1 conserva de porumb, 3 linguri de maioneza
  • Condimente pentru Gyros, sare, ulei de floarea soarelui (pentru prajit)

Mod de preparare:

Taie pieptul de pui in bucatele mici. Pune o tigaie cu ulei de floarea soarelui pe foc. Cand uleiul se incinge, adauga pieptul de pui si prajeste-l. Condimenteaza-l cu condimente pentru Gyros si sare.Dupa ce pieptul de pui s-a prajit, scoate-l din tigaie si lasa-l sa se raceasca.

Taie prazul in inele subtiri. Pune inelele de praz intr-un bol.Adauga peste el pieptul de pui prajit si racit.

Spala ardeiul rosu si ridichiile. Scoate samburii ardeiului si taie-l marunt. Taie apoi ridichiile si castravetii murati. Adauga legumele in bolul cu piept de pui si inele de praz.Scoate porumbul din conserva si adauga-l in bol. Adauga apoi maioneza si sarea.Amesteca bine pentru a se lega toate ingredientele. Salata este gata si poate fi servita.

Daca doresti sa o servesti la un eveniment special iti recomand sa o pui intr-un bol de sticla, inalt si sa o decorezi cu felii de ridiche si boabe de porumb. Va arata mult mai bine, decat intr-un bol obisnuit. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!