Salată cu piept de pui și semințe de susan – gustoasă și perfectă pentru cină

salata de pui reteta

Salata cu piept de pui și semințe de susan este ușor de pregătit. O poți servi la cină sau chiar la masa de prânz. Este foarte gustoasă. Rețeta este explicată pas cu pas în rândurile de mai jos.

Ingrediente pentru salată cu piept de pui și semințe de susan:

  • 1 piept de pui, 1 ceapă mică
  • 1 linguriță vegeta, 200 ml apă
  • 50 ml ulei, 400 gr smântână, 50 gr maioneză
  • 150 gr brânză telemea, 3 linguri semințe de susan, mărar tocat
  • 1/2 linguriță semințe de in, 300-400 gr paste (la alegere)

Cum se prepară salata cu piept de pui și semințe de susan:

Se curăță ceapa, se taie și se pune într-o cratiță, la fiert, la foc mic împreună că apa și uleiul. Când apa se evaporă, adăugăm pieptul de pui și-l gătim. Gătim și pastele respectând instrucțiunile de pe ambalaj.

Prăjim semințele de susan într-o tigaie și apoi le lăsăm să se răcească. Punem pieptul de pui, tăiat în bucățele mici, într-un castron mai mare. Punem ceapa din cratiță peste bucățile de carne. Nu mai adăugăm ulei în salată.

Adăugăm smântâna, brânza tăiată cubulețe, maioneza și pastele în castronul cu carne. Presărăm deasupra semințe de susan și semințe de in. Adăugăm și mărarul tocat fin și amestecăm ușor pentru a se combina toate ingredientele. Punem salata în boluri și o servim împreună cu cei dragi. Poftă bună și spor la gătit!

Dacă ți-a plăcut această rețetă, îți recomand să o împărtășești și cu prietenii tăi. Sunt sigură că vor dori și ei să o încerce, pentru că este simplă și delicioasă!