Rulouri de clătite cu brânză și stafide – o delicatesă apreciată atât de copii, cât și de adulți

Rulourile de clatite cu branza si stafide sunt foarte gustoase si usor de preparat, de aceea sunt apreciate si de adulti si de copii. Iti recomand sa le incerci si tu, daca nu ai facut-o pana acum. Reteta este explicata pas cu pas in randurile de mai jos.

Ingrediente:

  • 3-4 clatite, 100 gr branza de vaci
  • 1 lingura smantana, 1 lingurita zahar
  • 3 linguri stafide, 1 lingurita miere de albine

Mod de preparare:

Amestecam branza de vaci cu smantana si o lingurita de zahar. Putem adauga chiar si zahar vanilat, daca dorim, dar nu este obligatoriu.

Clatim bine stafidele si le taiem in bucatele mici sau le dam printr-un blender. Amestecam stafidele cu miere de albine.

Coacem clatitele subtiri, conform retetei preferate.

Punem toata umplutura de branza pe marginea unei clatite. Rasucim clatita, sub forma unui tub.Pe marginea unei alte clatite, punem umplutura de stafide si miere de albine. Rasucim clatita cu stafide, la fel ca pe cea cu branza.

Punem cele doua clatite umplute, una langa alta pe o clatita intinsa.Rasucim clatita strans. Daca o clatita nu este suficienta, putem folosi doua pentru a inveli cele doua clatite umplute.

Taiem apoi clatita umpluta in felii. Punem feliile pe un plaou si le servim impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!

Acest desert delicios poate fi preparat chiar si pentru o masa festiva, pentru ca arata minunat si are un gust deosebit. Incearca-l si tu, apoi impartaseste reteta cu prietenii tai. Cu siguranta vor fi nerabdatori sa o incerce si ei.