Ruladă de pui din 2 kg de carne, 2 căței de usturoi și gelatină. Un fel de tobă de pui, fără toate acele E-uri

Ruladă delicioasă de pui – Rețetă ușoară și pe placul tuturor, din ingrediente simple – O soluție ideală pentru micul dejun sau pentru o gustare simplă și delicioasă… acest preparat va fi un aperitiv extrem de lăudat la orice masă… de toți membrii familiei… și de toți prietenii / musafiri…

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1-2 kg carne de pui
  • 100 g miez de nucă (opțional)
  • 30 g gelatină
  • 2 caței de usturoi
  • condimente

Cum se prepară?

  • 1. Referitor la carne, noi vă recomandăm să folosiți pulpe de pui, dar puteți folosi orice altceva doriți…
  • 2. Dezosăm carnea, o spălăm și o tăiem bucățele mici. Pe urmă, o punem într-o tigaie și o lăsăm la foc mic să fiarbă în suc propriu, timp de 30 de minute, fără să adăugăm ulei…
  • 3. Amestecăm 30 grame de de gelatină cu puțină apă calduță… Amestecăm până o dizolvăm în totalitate…
  • 4. Dăcă este gata, scoatem carnea de pe foc și, cu ajutorul unei linguri, îndepărtăm zeama rămasă. Amestecăm cu gelatina pregătită anterior.
  • 5. Cât timp se răcește carnea, tocăm mărunt nucile și le prăjim într-o tigaie uscată. Adăugăm și usturoiul zdrobit / mărunțit…
  • 6. Într-un vas separat, amestecăm carnea cu nucile, sarea, piperul și gelatina.
  • 7. Turnăm toată compoziția într-o sticlă de plastic tăiată. Se lasă la frigider câteva ore, pentru solidificare…
  • 8. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem cu atenție sticla de plastic. În continuare, tăiem rulada felii și o așezăm pe un platou… Să o savurați cu drag, alături de familie și prieteni!

Poftă bună!

Dacă v-a plăcut rețeta, trimiteți-o și prietenilor de pe rețelele sociale – Sigur o să le placă și lor și… ne ajută și pe noi… Vă mulțumim!