Ruladă delicioasă de pui – Rețetă ușoară și pe placul tuturor, din ingrediente simple – O soluție ideală pentru micul dejun sau pentru o gustare simplă și delicioasă… acest preparat va fi un aperitiv extrem de lăudat la orice masă… de toți membrii familiei… și de toți prietenii / musafiri…
Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 1-2 kg carne de pui
- 100 g miez de nucă (opțional)
- 30 g gelatină
- 2 caței de usturoi
- condimente
Cum se prepară?
- 1. Referitor la carne, noi vă recomandăm să folosiți pulpe de pui, dar puteți folosi orice altceva doriți…
- 2. Dezosăm carnea, o spălăm și o tăiem bucățele mici. Pe urmă, o punem într-o tigaie și o lăsăm la foc mic să fiarbă în suc propriu, timp de 30 de minute, fără să adăugăm ulei…
- 3. Amestecăm 30 grame de de gelatină cu puțină apă calduță… Amestecăm până o dizolvăm în totalitate…
- 4. Dăcă este gata, scoatem carnea de pe foc și, cu ajutorul unei linguri, îndepărtăm zeama rămasă. Amestecăm cu gelatina pregătită anterior.
- 5. Cât timp se răcește carnea, tocăm mărunt nucile și le prăjim într-o tigaie uscată. Adăugăm și usturoiul zdrobit / mărunțit…
- 6. Într-un vas separat, amestecăm carnea cu nucile, sarea, piperul și gelatina.
- 7. Turnăm toată compoziția într-o sticlă de plastic tăiată. Se lasă la frigider câteva ore, pentru solidificare…
- 8. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem cu atenție sticla de plastic. În continuare, tăiem rulada felii și o așezăm pe un platou… Să o savurați cu drag, alături de familie și prieteni!
Poftă bună!
Dacă v-a plăcut rețeta, trimiteți-o și prietenilor de pe rețelele sociale – Sigur o să le placă și lor și… ne ajută și pe noi… Vă mulțumim!