Ruladă din Nucă de Cocos și Biscuiți

Pe lângă faptul că este super delicioasă, are și un aspect deosebit – Ruladă cu nucă de cocos și cacao – Pentru această rețetă, aveți nevoie de:

Ingrediente:

  • 400 g biscuiți simpli
  • 4 linguri cacao
  • 200 g zahăr
  • 200 ml apă
  • 80 g margarină
  • o fiolă esență de rom

Ingrediente pentru cremă:

  • 200 g margarină
  • 10 linguri zahăr pudră
  • 100 g nucă de cocos
  • o fiolă esență de vanilie

Mod de preparare:

1. Într-un vas, punem la fiert apa. Adăugăm zahărul, pudra de cacao, margarina și amestecăm bine. Turnăm compoziția peste biscuiții mărunțiti. Adăugăm romul și amestecăm bine. Turnăm aluatul pe o foilie de plastic. În final trebuie să obținem 2 rulade de 35 cm lungime.

2. Pentru crema de cocos, batem margarina cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahăru, nuca de cocos și vanilia. Amestecăm bine până la omogenizare.

3. Pentru a forma prăjitura, tapetăm blatul cu crema pregătită anterior. Formăm rulada, pe urmă o punem la rece pentru câteva ore.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Încearcă și… Cornulețe fragede cu mac și nuci

Desertul perfect pentru întreaga familie – Pentru a pregăti această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru aluat:

  • 500 ml smântână
  • 500 g unt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • făină

Ingrediente pentru umplutură:

  • nuci
  • zahăr
  • mac

Mod de preparare:

1. Pentru început, pregătim aluatul. Într-un bol, adăugăm 2 pahare de făină și untul la temperatura camerei. Cu ajutorul mâinilor, amestecăm până obținem un aluat fărămicios.

2. Adăugăm sarea, smântâna și amestecăm până la omogenizare. Punem aluatul obținut la frigider pentru 30 de minute.

3. Cu ajutorul unui blender, mărunțim semințele de mac și le amestecăm cu apă și zahăr. Procedăm la fel cu miezul de nucă.

4. Întindem aluatul într-o foaie subțire, Cu ajutorul unui cuțit, formăm triunghiuri de aceeași dimensiune.

5. Pe fiecare triunghi, aranjăm câte o lingură de umplutură. Formăm cornulețele și le așezăm pe o tavă de copt.

6. Coacem la temperatura de 180 de grade timp de 15 minute.

Să le savurați cu drag – Poftă bună!