Ruladă de biscuiți cu nucă de cocos – rețetă de post
Nuca de cocos este ingredientul meu preferat atunci când vine vorba de deserturi, iar dacă ar fi după mine, aș adăuga-o în orice prăjitură pe care o prepar. Aroma sa unică și textura delicată transformă orice rețetă într-un adevărat răsfăț. Pentru toți iubitorii de cocos care doresc un desert de post delicios și ușor de făcut, am pregătit o rețetă de ruladă cu biscuiți și cremă de cocos, perfectă pentru a satisface pofta de dulce într-un mod simplu și savuros.
Această ruladă fără coacere combină gustul intens de cacao cu aroma fină a cocosului, rezultând un desert echilibrat și extrem de gustos. Fiecare felie este cremoasă, aromată și plină de texturi contrastante care îți încântă simțurile. Se prepară rapid, nu necesită ingrediente sofisticate și este perfectă pentru orice ocazie. Așadar, dacă ești fan nucă de cocos, această rețetă te va cuceri cu siguranță!
Ingrediente:
- 3 linguri de gem, 500 gr biscuiti, 200 gr margarina
- 3 linguri cacao, 1 lingurita de cafea instant
- 100 gr zahar, 200 gr nuca de cocos rasa
- Esenta de rom, 200 gr zahar pudra
Mod de preparare:
Amestecati 1 pahar cu apa cu zaharul si cafeaua, adaugati cacaoa, gemul si amestecati pana se omogenizeaza.
Biscuitii se maruntesc in blender sau ii zdrobiti cu un sucitor – se amesteca cu 2 linguri de nuca de cocos si siropul de cafea – se omogenizeaza bine – daca amestecul este prea uscat se mai adauga apa
Compozitia rezultata se imparte in 2 si se intinde pe folie de plastic – se fac 2 foi (dreptunghiulare)
Prepararea cremei – se adauga 100 gr nuca de cocos, zaharul pudra si margarina si se amesteca pana se omogenizeaza bine – crema rezultata se imparte in 2 si se intinde peste foile de biscuiti
Trebuie sa stea la frigider macar 2 ore inainte de servire
Pofta buna!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!