Ruladă cu fulgi de cocos și lapte praf – o rețetă grozavă pentru un desert delicios

Rulada cu caramel si lapte praf este usor de preparat. In plus, are un gust delicios, de aceea chiar si cei mai mofturosi oameni o adora. Iti recomand sa incerci si tu aceasta reteta daca vrei sa prepari un desert minunat.

Ingrediente:

  • 125 gr zahar
  • 185 ml apa
  • 200 gr biscuiti macinati

In plus:

  • 125 gr zahar
  • 3 linguri apa, 100 gr margarina
  • 100 gr lapte praf
  • 50 gr fulgi nuca de cocos
  • O foaie de napolitana

Mod de preparare:

Pune foaie de napolitana pe un prosop umed, astfel incat sa se inmoaie si sa se indoaie cu usurinta.

Pune zaharul intr-o tigaie si lasa-l sa se caramelizeze, apoi toarna apa. Lasa zaharul sa se dizolve. Dupa ce s-a dizolvat tot zaharul, adauga biscuitii macinati si amesteca.

Ia foaie de napolitana de pe prosop si pune-o pe blatul de lucru. Intinde amestecul preparat anterior pe toata suprafata foii.

Toarna apa si zaharul intr-o cratita. Pune cratita pe foc si lasa zaharul sa se dizolva. Amesteca constant. Dupa ce zaharul s-a topit, adauga margarina taiata in bucatele si amesteca pana se topeste.

Dupa ce s-a topit toata ciocolata, ia cratita de pe foc. Adauga laptele praf si nuca de cocos si amesteca bine pana se combina toate ingredientele. Ai grija sa nu se formeze cocoloase.

Toarna crema obtinuta peste amestecul de biscuiti, lasand 1 cm liber dinspre partea in care rulezi foaia. Ruleaza foaia de napolitana pentru a forma rulada.

Infasoara rulada in folie si pune-o la frigider pentru cateva ore. Totusi, ar fi bine sa lasi rulada la frigider peste noapte. A doua zi o poti taia si servi. Pofta buna si spor la gatit!