Rulada cu brocoli si piept de pui

publicitate

Un preparat deosebit, cu care veti putea multumi pana si cele mai sofisticate gusturi ale invitatilor.

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 3 cepe
  • 4 oua
  • 300 g brocoli
  • 1 plic de praf de copt
  • 4 linguri de smantana
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa. Cand este gata se da prin masina de tocat si apoi se adauga sare si piper;
  2. Se pune brocoli la fiert timp de 5 minute in apa cu sare;
  3. Se pregateste aluatul, se pune in robotul de bucatarie sau blender brocoli fiert, 4 oua, 3 linguri de faina, sare si praf de copt. Se amesteca pana se omogenizeaza;
  4. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se toarna compozitia de brocoli si se pune tava la cuptor timp de 15 minute;
  5. Dupa cele 15 minute se scoate tava si se intinde pe toata suprafata compozitia din piept de pui;
  6. Se ruleaza blatul pana se formeaza o rulada si se introduce la cuptor 10-15 minute;

Pofta buna!