Ruladă din biscuiți, cu cremă de cocos – Rețetă delicioasă și ușoară, fără coacere

Ruladă din biscuiți, cu cremă de cocos – Rețetă delicioasă și ușoară, fără coacere

Ingrediente pentru blat:

  • 300 g biscuiți simpli
  • 30 g pudră de cacao
  • 2 linguri zahăr pudră
  • o lingură esență de rom
  • 240 ml lapte

Ingrediente pentru cremă:

  • 350 g mascarpone
  • 4 linguri zahăr pudră
  • 100 g nucă de cocos
  • o lingură esență de vanilie

Mod de preparare:

1. Pentru blat, mărunțim biscuiții. Adăugăm zahărul, esența de rom, pudra de cacao și laptele călduț. Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Turnăm compoziția obținută pe o folie alimentară.

2. Într-un bol separat, amestecăm crema mascarpone cu zahărul, nuca de cocos și esența de vanilie. Mixăm bine, pe urmă tapetăm stratul de biscuiți, cu crema obținută.

3. Formăm rulada, pe urmă o așezăm la frigider pentru 2-3 ore.

Biscuiţii sunt printre cele mai consumate alimente de către persoanele din întreaga lume.

Fie că îi mănânci pentru a înlocui pâinea, fie că ţi-e poftă de “ceva bun”, biscuiţii sunt uşor de consumat, îi găseşti la orice colţ şi îi poţi cumpăra la preţuri rezonabile, fiind deseori consideraţi a fi o gustare perfectă.

Cand vorbim despre biscuiţi ne gândim, sau ar trebui sa ne gândim în principal, la un produs cerealier. Biscuiţii, ca şi definiţie, sunt un produs pe bază de făină, apă şi puţin zahăr sau puţină grăsime. Însă, din păcate, un singur biscuite uscat poate să conţină cantităţi mici sau foarte mari de grăsime (de la mic la foarte mare) şi aici este, de fapt, capcana principală.

Când vorbim despre biscuiţi, în principiu, putem spune că sunt un aliment sănătos, un aliment făcut din făină, deci format din tipul de glucide pe care le luăm şi din pâine, paste sau orez.