Aceasta este o rețetă simplă, dar foarte gustoasă de sos de prune. Noua ne place sosul un pic mai picant, iar anul acesta prunele au fost destul de dulci si nu am pus foarte mult zahar. Voi puteti pune zahar dupa gust – daca va place mai acrisor, puneti mai putin zahar sau chiar deloc. Ingrediente: […]
Rețetă deosebită de adjica, din dovlecei – Merge de minune la orice masă, acum sau la iarnă. Dovlecelul este o sursa excelenta de potasiu si mangan si poate oferi un aport important de vitamine B1, B6 si C. De asemenea, mai contine importante substante nutritive precum fosfor, cupru, magneziu, acid folic, zinc, fier, calciu, vitaminele A si K. […]
Sosul de hrean cu smântână este o alegere excelentă pentru mesele festive, dar și pentru cele de zi cu zi. Cu o textură cremoasă și un gust inconfundabil, acest sos este perfect pentru a însoți carnea prăjită sau fripturile de porc și vită. Deși este adesea asociat cu sărbătorile, sosul de hrean cu smântână poate […]
Dacă sunteți un iubitor de roșii, această rețetă de pasta de roșii cu aromă de busuioc este perfectă pentru dvs. Cu doar trei ingrediente – roșii, sare și busuioc – această pastă simplă, dar delicioasă, va deveni rapid favorita dvs. Este pur și simplu delicioasă. Aroma de busuioc îmbogățește gustul roșiilor, oferind o notă proaspătă […]
În lumea sosurilor și condimentelor, ketchup-ul ocupă un loc de cinste pe mesele noastre, fiind un tovarăș de nădejde al fripturilor (vezi rețete de friptura), cartofilor prăjiți (vezi aici o reteta extraordinara de cartofi taranesti) și multor alte delicii culinare. Cu toate acestea, multe dintre variantele din magazine conțin aditivi, conservanți și cantități mari de […]
Crema besciamella este originara bucatariei frantuzesti si italiene, dar extrem de folosita si in lumea anglo-saxona fiind denumita: the white sauce! Una dintre specialitatile renumite in care aceasta crema este elementul principal este lasagna sau paste la cuptor! Aceasta crema este foarte renumita pentru consistenta s-a, fiind folosita in toate restaurantele de prestigiu din intreaga […]
Acest sos de rosii este unul din cele mai bune sosuri pe care le-am pregatit vreodata. Este foarte usor de facut, nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si este foarte gustos. Sosul este potrivit atat pentru carne cat si pentru paste, orez sau cartofi. Este un sos gustos si aromat, consistent si cremos. Haideti […]
Fiecare gospodina ar trebui sa aiba in camara cateva borcane de sos de rosii cu hrean si usturoi. Acest sos picant este delicios si usor de preparat. Trebuie neaparat sa-l incerci! Dacă îți plac sosurile cu gust intens, ușor picant și plin de savoare, acest sos de roșii cu hrean și usturoi va deveni rapid […]
Astazi va prezint o reteta foarte usoara si gustoasa de sos de branza – este ideal pentru cartofi prajiti, paste, cartofi la cuptor, carne etc. Se pregateste foarte usor si aveti nevoie doar de cateva ingrediente. Este de 1000 de ori mai bun decat sosul din comert insa este de preferat sa il consumati in […]