Cine nu are cateodata pofta e o ciorba „ca la bunica”? De gustul acru, puiul bine facut si mai ales acel miros care se intinde pe casa scarii. Aceasta este ciorba de care ti-a fost dor! Aceasta este cea mai buna ciorba pe care o vei manca! Desi dureaza putin mai mult, este delicioasa si […]
Super rețeta de vinete a bunicii, cu ingredientul secret care îi dă tot gustul – Recomandăm cu cea mai mare încredere! Unul din preparatele care imi aduce aminte de verile copilariei este salata de vinete, pe care o imbucam grabita, alergand spre locul de joaca, unsa pe cate-o felie de pita. De multe ori o […]
Uite așa se face Tocăniță de legume cu carne de porc – Rețeta completă: Ingrediente 600-700 g carne de porc (pulpa) 2-3 cepe, 3-4 catei de usturoi 3-4 rosii, 3 ardei grasi, 1 gogosar 3-4 linguri ulei 2 lingurite pasta de rosii boia de ardei, sare, piper, marar Cum se prepară? Se spala carnea, se […]
Numai așa îmi place să fac ciorbița de pui a la grec – Nu aș schimba nimic la rețetă, e o minune Ingrediente: 500 g carne de pui 1 l apa rece zarzavat de supa 2 linguri orez 1 ou 1 cana smantana 1 lamaie sare Cum se prepară? Se spala carnea, se taie bucati […]
Este o salata deosebita ca gust si aspect, insa deloc sofisticata in ceea ce priveste ingredientele folosite. Daca nu preferati maioneza sau sunteti la dieta, o puteti inlocui cu smantana degresata sau iaurt. Asezonati salata cu condimentele preferate si savurati-o cu placere! Pofta mare! Ingrediente: 200 g de file de pui afumat 150 g de […]
Salatele frantuzesti se caracterizeaza printr-o structura fina si un mod de servire elegant. Fiecare strat are nuanta sa unica, iar gustul salatei este unul armonios si distins. Pregatiti toate ingredientele si radeti-le direct in bol. Ingrediente: 150-200 g de cascaval 150-200 ml de maioneza 2 mere 4 oua fierte 2 morcovi proaspeti 1 ceapa Cum […]
De când am aflat această rețetă, numai așa fac șnițelele. Și ce bune îmi ies… Ingrediente (pentru 4 porții): 4 buc. piept de pui, fara os si fara piele 250 g faina 4 lingurite sare 4 lingurite piper negru macinat 3 linguri ghimbir ras 1 lingura nucsoara macinata 2 lingurite cimbru macinat 2 lingurite salvie […]
De cand eram mica imi placea la nebunie supa de galuste, datorita galustelor pe care le numeam ,,oite” datorita aspectului lor pufos. Eu fac aceasta supa cu drag, deoarece le palce si copiilor si o asociez cu o mancare sanatoasa si foarte gustoasa. Iata de ce ai nevoie ca sa o prepari: 4 pulpe de […]
Tort cu mere și vanilie – Nu o să vrei să îl împarți cu nimeni! Pentru a-l pregăti, vei avea nevoie de… Ingrediente: un varf de cutit de sare, 4 mere mari, 2 oua 3/4 lingurita praf de copt cca 170 gr faina alba, cca1 50 gr zahar 3 linguri rom negru 1/2 lingurita extract […]
Iată o rețetă de ruladă cu ouă fierte absolut delicioasă! Rulada care o să facă furori la orice ocazie – Ruladă cu carne și ouă fierte Ingrediente: sare si piper, dupa gust 650 grame carne tocata de porc, 35 grame patrunjel 6 oua, 15 grame usturoi, aluat foietaj 50 grame mozzarella Cum se prepară? Ouale […]
Pentru că supa de post cu găluște este o supă gustoasă și sățioasă, mai ales în zilele de post când este nevoie de mâncare mai consistentă, astăzi te învățăm o rețetă simplă de supă de roșii cu găluște. Iată cum se prepară: Ingrediente: 2 morcovi 2 cepe 1 păstârnac 1 țelină 1 kg rosii 1 […]
Ardeii umpluți de post sunt una dintre cele mai hrănitoare, gustoase și sățioase rețete vegetariene, perfecte pentru începutul sau întreaga perioadă de post. Rețeta este simplă, dar plină de aromă – ciupercile, orezul și legumele se combină într-o umplutură consistentă, care nu lasă pe nimeni flămând. Acești ardei se coc lent în sos de roșii, […]
Daca esti in perioada postului si doresti sa prepari un fel de mancare traditional facut de obicei cu un anumit tip de carne, exista numeroase solutii pentru a te bucura de aceeasi savoare, consistenta si gust, trebuie doar sa fii inventiv si sa fii dispus sa experimentezi in propria bucatarie. Ciorba de perisoare este un […]
Fasolea iahnie este o mâncare iubită de români, o mancare traditionala foarte sanatoasa si gustoasa. Desi se prepara usor, fasolea necesita timp de pregatire inainte de a o gati. Ingredientele de care ai nevoie: 500 g fasole uscată 2 cepe mari, 6 căţei usturoi, 250 ml bulion 2 foi dafin, 2 morcovi o linguriţă cimbru, […]
Noi suntem fani uriasi ai coacerii chiftelelor, in loc sa le prajim, pentru ca in acest mod se fac mai bune, mai pline si mai suculente, fara sa contina ulei. Dar, pentru a ne asigura ca nu reprezinta o dezamagire, le acoperim cu sos Hoisin dulce si adaugam mazare ca garnitura, pentru a fi mai […]