Conserve și Murături
vara-murata-stil-maghiar

Rețetă de Varza Murată în Stil Maghiar

Varza murată este o specialitate esențială în bucătăria maghiară, cunoscută pentru aroma sa profundă și ușor picantă. Varza murată este foarte importantă pe masa de iarnă, iar această murătură aduce o notă echilibrată de gusturi și poate fi servită atât ca garnitură, cât și ca ingredient principal în diverse preparate. Ingrediente: Varză albă proaspătă – […]

Castraveti la borcan

Castraveți murați dulce-acrișori: nu trebuie să lipsească din cămară

Castraveții marinați dulce-acrișori sunt o delicatesă care adaugă un plus de savoare mesei de iarnă. Cu o textură crocantă și un gust echilibrat, acești castraveți sunt similari cu cei cumpărați din magazin, dar cu un plus de prospețime și autenticitate. Urmând acest rețet simplu, veți obține castraveți delicioși, care vor fi apreciati de toți cei […]

Salata de varza cu legume pentru iarna

Salată de legume „Kubanski” pentru iarnă – un mix perfect de legume!

Salutare tuturor! Astăzi pregătesc salata de legume pentru iarnă „Kubanski”. Dacă aveți această salată în stoc, nu veți avea niciodată problema de a nu ști cu ce să vă serviți oaspeții. Această salată poate fi numită cu încredere una dintre cele mai delicioase salate pentru iarnă. Ingrediente: 2 kg varză albă 2 kg roșii 1,5 […]

Salata de vinete la borcan

Salată de vinete cu legume, la borcan – cea mai bună rețetă pentru iarnă

Acesta este unul dintre puținele rețete de salată fără varză pe care pur si simplu o ador. Pentru iubitorii de vinete, este o adevărată delicatesă si chiar recomand sa o incercati. Puteti incerca in cantitatile de mai jos iar daca este pe gustul vostru, le puteti dubla. Pentru salata cu vinete aveți nevoie de: 1,5 […]

Dovlecei la borcan

Rețetă de dovlecei la borcan, cu sos, pentru iarnă – O delicatesă absolută!

Am găsit această rețetă pe internet și s-a dovedit a fi un adevărat succes! Pregătesc astfel de dovlecei pentru iarnă – sunt incredibil de gustoși, suculenți și aromați. Se prepară foarte ușor și simplu. Trebuie neapărat să încercați, vă veți linge pe degete! Ingrediente: 3 kg dovlecei tineri 1 borcan sos de rosii picant (450 […]

Salata de varza la borcan

Salată de varză murată la rece fără sterilizare – o rețetă ușoară și foarte bună

Dacă căutați o rețetă simplă și delicioasă pentru salată de varză murată, avem soluția ideală pentru voi. Această rețetă nu necesită fierbere sau sterilizare și, totuși, își păstrează gustul proaspăt și crocant. Este suficient să folosiți câteva ingrediente de bază și puțină pregătire, iar rezultatul va fi o salată de varză murată excelentă, pe care […]

Rosii cherry la borcan

Roșii cherry la borcan, pentru iarnă: Rețeta simplă și testată

Roșiile marinate cu usturoi pentru iarnă nu sunt doar delicioase, ci și arată foarte atractiv! Puteți folosi roșii tari, tăiate felii sau jumătăți, roșii tip prună sau, așa cum am făcut noi, roșii cherry. Marinada este extrem de simplă și reușită, fiind perfectă pentru a fi consumată complet, iar roșiile mici atrag mereu atenția ca […]

Praz la borcan

Uite cum să păstrezi prazul pentru iarnă: eu așa pregătesc în fiecare an

Prazul aparține acelor verdețuri care pot da oricărui fel de mâncare un gust ideal. Recunosc ca eu folosesc praz pentru aproape toate retetele cu carne sau tocanite pentru ca imi place foarte mult gustul si aroma. Prazul nu este ieftin, mai ales iarna, asa ca daca il cultivi in gradina ta, pregateste-l cu ajutorul acestei […]

Ardei gras marinati in mustar

Ardei gras marinați în sos de muștar – o rețetă inedită!

Astăzi vă voi spune cum să gătiți ardeiul gras pentru iarnă într-un mod foarte neobișnuit și anume in sos de mustar picant. Mănâncă acest preparat delicios și hrănitor ca o salată sau ca adaos la alte feluri de mâncare și mananca-l pur si simplu pe pâine. La urma urmei, gătitul preparatului de ardei gras în […]

Salata de legume la borcan

Salată de legume pentru iarnă: morcov, ardei, ceapă și roșii

Astăzi vreau să vă împărtășesc o altă rețetă de salată delicioasă pentru iarnă, pe care o prepar în fiecare an. Este satioasa, gustoasa si foarte sanatoasa si o puteti prepara cu legumele preferate. Din ingredientele de mai jos mi-au iesit 5 borcane de 500 ml fiecare. Ingrediente necesare: Ceapa – 300 de gr Roșii – […]

Dovlecel marinat

Dovlecel marinat pentru iarnă: se păstrează perfect și este foarte bun

Acum, când este sezon, mulți au o întrebare despre ce să gătească din dovlecel pentru iarnă. Eu pregătesc un astfel de preparat fără sterilizare, acesta nu este primul an in care il fac si se dovedește a fi foarte gustos și se păstrează perfect pe timpul iernii. Ingrediente: dovlecei Condimente Mărar (flori) usturoi boabe de […]

Varza rosie cu portocala

Varză roșie la borcan, marinată cu portocală: am rămas uimită când am gustat prima dată!

Despre această rețetă am aflat destul de recent, dar a prins deja rădăcini în sufletul meu si in meniul familiei mele. Varză roșie murată este perfectă cu portocală – are ceva asemănător cu varza murată, dar produsul finit este complet diferit, interesant, gustos și usor picant, în felul său! Ingrediente: varză roșie – 700 g; 1 […]