Conserve și Murături

Conserve și Murături

Salata Toamna cu legume

Salată „Toamna”, la borcan – conține varză, roșii, morcovi, ardei și ceapă. Delicioasă!

Salata la borcan „Toamna” este un preparat delicios de legume pentru iarna. O astfel de salată este foarte ușor de preparat: legumele mărunțite sunt amestecate cu condimente, apoi înăbușite, imediat puse în borcane și închise. Salata în sine nu trebuie să fie sterilizată suplimentar, ceea ce, să recunoaștem, simplifică foarte mult procesul de conservare dar […]

Conopida murata la borcan

Conopidă în oțet, pentru iarnă: crocantă, ușor picantă și aromată

În fiecare sezon pregătesc conopida pentru iarnă după această rețetă – totul este foarte simplu și cel mai important, foarte gustos! Conopida murată crocantă, ușor condimentată, merge numai bine iarna, cu diferite tipuri de carne. Ingrediente: 2 kg de conopidă (fără cotor – doar buchetele) 2 morcovi medii 5 catei de usturoi 3 boabe de […]

Castraveti murati cu rosii

Castraveți murați cu roșii: nu lipsesc din cămară. Crocanți și buni

Roșii cu castraveți pentru iarnă fără gătit și fără sterilizare! Un astfel de sortiment de muraturi se va termina imediat dupa ce desfaceti borcanul. Puteti face 1-2 borcane, pentru inceput dar va asigur ca dupa ce il desfaceti pe primul, veti mai pregati cateva borcane. Totul se pregateste rapid si cat mai simplu, iar borcanele […]

Rosii murate cu ardei

Roșii murate cu ardei și morcov: foarte gustoase, tari și parfumate

Acestea sunt cele mai bune rosii murate pe care eu le fac deoarece se pastreaza tari, aromate si foarte parfumate. Prind foarte bine aroma de ceapa si morcov dar si gustul deosebit al mararului. Daca nu va place mararul, puteti pune crengute de patrunjel sau frunze de telina. Recomand totusi sa puneti ceva verdeata pentru […]