Aperitive

Ciupercuțe în sos – O bunătate!

Ingrediente 500 grame de ciuperci zeama de la o lamaie 1-2 lingurite de mustar 2 oua 400 ml de ulei sare, piper 3-4 catei de usturoi 50 de grame de masline Mod de preparare Se spala ciupercile si se pun la fiert aprox. 20 de minute in apa clocotita cu putina zeama de lamaie; Se […]

Supă cremă de conopidă. Merge de minune cu niște crutoane condimentate!

Un ingredient surpriza pentru un mic dejun bogat in proteine si vitamine. Este de stiut ca aceasta leguma des intalnita, sprijina sistemul nostru imunitar, regleaza tensiunea arteriala si este un bun energizant natural. Destule motive sa o includem saptamanal in meniul nostru de mic dejun si nu numai. Ingrediente 1 conopida mica 100 g smantana […]

blank

Ouă umplute cu ton. Un aperitiv de excepție la mesele festive

Gustarea potrivita pentru un mic dejun luat in graba sau pentru un aperitiv rapid. Ai nevoie de putine ingrediente, iar prepararea face … cat ai zice ton! Ingrediente 10 oua fierte tari 2 conserve de ton 4 linguri de maioneza facuta in casa 3 linguri de zeama de lamaie verdeata sau boia pentru decor Mod […]

blank

Măsline marinate. Le poți folosi în nenumărate rețete. Sunt delicioase!

Ingrediente 1/2 kg de masline fara samburi 2 ardei iuti proaspeti boia dulce 3 catei de usturoi 3-4 fire de patrunjel 3-4 linguri de vin alb ulei de masline Mod de preparare Tocati marunt ardeiul iute si il amestecati cu 3-4 linguri de ulei de masline, putina boia, usturoiul pisat si 3-4 linguri de vin […]

oua-umplute

Rețeta clasică de ouă umplute – aperitiv de nota 10

Aceasta este rețeta tradițională de ouă umplute, care conține maioneză, muștar, smântână și un amestec de condimente care dă preparatului un gust perfect. Fie că plănuiți să le serviți ca aperitiv la o masă festivă, fie la picnic sau la micul-dejun, ouăle umplute sunt întotdeauna o alegere bună. Pentru rezultatele cele mai bune, este recomandat […]

blank

Aperitiv: tartar din somon afumat cu capere

Dupa ce am mancat somon tartar mi-am spus ca trebuie sa-l introduc in meniul meu pentru ca este foarte, foarte bun. Abea astazi a venit si momentul sa-l prepar. Am cautat reteta pe internet si-am gasit destule si foarte variate. Unele cu smantana, cu tabasco, unele cu arpagic, altele doar cu ceapa rosie, somon proaspat, […]