Gustare rapidă și la îndemâna oricui – Aveți nevoie de 600g cârnăciori, 1 gălbenuș și 500g aluat foietaj Ingrediente: 4 ouă 2 linguri coajă de lămâie 300 g biscuiți 120 g zahăr 1 l lapte 60 g amidon Mod de preparare: 1. Turnăm laptele într-un vas. Adăugăm coaja de lămâie (păstrăm puțină pentru decor) și […]
Cuiburi din dovlecei, cu carne tocată – Se fac din 2 dovlecei, 2 ouă, 100g făină, 100g cașcaval, 300g carne tocată și o roșie 100 g făină 100 g cașcaval 300 g carne tocată de porc 2 ouă 1 roșie sare, alte condimente Mod de preparare: 1. Într-un bol, amestecăm carnea tocată cu ceapa mărunțită. […]
Sendivișuri din dovlecei și cașcaval, cu un pic de parmezan – Gustare mai bună probabil nu există Ingrediente: 200 g cașcaval 1 lingură pesmet 2 ouă 3 dovlecei 70 g făină 200 g parmezan 1 linguriță apă praf de usturoi mix de condimente paprika sare Mod de preparare: Pentru început, spălăm dovleceii, îi curățăm, pe […]
Ruladă aperitiv cu cremă de brânză și somon file – Doamne, ce bunătate! Ingrediente: 5 ouă 200 ml smântână 100 g măsline 100 g cremă de brânză 2 linguri făină 250 g somon file 2 linguri amidon sare Mod de preparare: Batem ouăle cu făină. Adăugăm amidonul, sarea, smântâna și amestecăm bine. Punem 5 linguri […]
Câteva chipsuri și puțină umplutură – Iată 7 idei delicioase de gustări – aperitive Cipsuri Insula comorii Dăm prin răzătoare 100 de grame de bețișoare de crab și 50 de grame de cașcaval. Adăugăm un cățel de usturoi tăiat mărunt. Condimentăm cu maioneză și amestecăm bine. Umplem cipsurile cu compoziția obținută. Se servesc cu caviar […]
O bunătate pe care nu ai voie să o ratezi – Rondele de dovlecei, umplute cu carne de pui. Ingrediente: piept de pui 1 dovlecel mare 1 ou 1 ceapă 1 lingură smântână 2 linguri pesmet usturoi verdeață sare, piper cașcaval Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea bucățele mici, pe urmă […]
Chifteluțe de vinete: „Prima dată le-am mâncat la vecina mea și de atunci au devenit obligatorii și la mine în casă”. „Iubesc vinetele – Fac salate, șnițele, zacuscă și varie, dar rețetele nu sunt multe. Am copt mai multe vinete și nu m-ai reușeam să mănânc salată (eu ador salata). Am încercat să fac chiftele […]
Tort aperitiv din clătite cu dovlecei și umplutură gustoasă de ciuperci – Mamă, mamă, ce bunătate! Ingrediente: 700 g dovlecei 2 linguri făină 500 g ciuperci 50 ml ulei 50 g cașcaval piper negru 3 ouă 150 ml smântână 2 căței de usturoi sare mărar Mod de preparare: 1. Pentru început, dăm dovleceii prin răzătoare […]
Tort aperitiv din ficat de pui – Este incredibil de gustos și aromat, vi-l recomand din toată inima! Ingrediente: 400 g ficat de pui 50 g unt 5 linguri smântână 250 g brânză de vaci 4 ouă 1 morcov 80 g orez 2 linguri făină 1 lingură suc de lămâie 1 cățel de usturoi sare, […]
Ciupercuțe aperitiv la cuptor, gata în 10 minute – Aveți nevoie de 500g ciuperci, 200g cașcaval, 2 roșii, sare și condimente Ingrediente: 500 g ciuperci sare condimente 200 g cașcaval 2 roșii Mod de preparare: 1. Pentru început, spălăm și curățăm ciupercile. Cu ajutorul unui cuțit, le îndepărtăm piciorușele. Așezăm ciupercile pe o tavă de […]
Tort aperitiv cu dovlecei și mărar – o adevărată delicatese. Daca sunteti pe pagina retete gustoase de mai mult de o saptamana, probabil ati observat deja ca sunt innebunita dupa aperitive. Am testat zeci de retete de-a lungul timpului. Unele dintre ele au fost esecuri, altele, insa, au fost 100% succes si intotdeauna le-am imparatasit […]
Cui nu-i place salata de vinete? Eu o ador, imi place extrem de mult si o fac chiar si in perioada iernii cu vinete coapte puse la congelator sau la borcan (o sa va scriu o reteta in curand). De obicei fac salata de vinete clasica, cu maioneza de casa si ceapa rosie insa acum […]
Dovlecelul este o leguma bogata in vitamine si minerale. Desi se poate consuma in nenumarate feluri si retete, pentru a beneficia de toate proprietatile lui, este indicat sa il consumam in stare cat mai naturala, in retete de salata, pate sau suc proaspat in amestec si cu alte legume. Astazi voi impartasi cu voi aceasta […]
Putini sunt cei care stiu ca florile acestea minunate sunt o sursa naturala de vitamina A. In plus, trebuie sa stim ca ele sunt si comestibile, fie ca sunt pregatite umplute sau pane, fiind foarte usor digerabile. Ingrediente 16 flori de dovlecel 2 oua 150 g de faina nucsoara 1/2 pahar de vin alb 10 […]
Frigănele crocante din cartofi – un aperitiv irezistibil, gata în câteva minute! 🥔🧀 Dacă îți plac cartofii prăjiți, dar vrei să încerci ceva nou și delicios, aceste frigănele sunt soluția perfectă! Crocante la exterior și moi la interior, cu un gust intens de brânză sau cașcaval topit, sunt ideale atât ca aperitiv, cât și ca […]