Rețetă din Pipote de Piept de Pui – Așa Faci Pipotele Cu Adevărat Gustoase

Iată cum să gătești inimile și ficățeii de pui – Sunt atât de bune încât le mănâncă cu drag și cei mici – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 600 g piept de pui
  • 600 g inimi de pui
  • 600 g ficăței de pui
  • 4 cepe
  • 2 căței de usturoi
  • sare, piper
  • boia
  • chimion

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm pieptul de pui, pe urmă îl tăiem bucățele. Procedăm la fel cu inimile și ficățeii.

2. Prăjim pieptul de pui într-o tigaie încinsă cu ulei. Adăugăm ceapa tăiată mărunt și usturoiul.

3. Adăugăm usturoiul tăiat mărunt, inimile și ficățeii.

4. Condimentăm bine cu sare și piper. Acoperim cu un capac și gătim la foc mic timp de 5 minute.

Poftă bună!

Încearcă și… Ficăței de pui cu ciuperci, la cuptor

Mai bună decât orice julien, este rețeta mea preferată – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 500 g ficăței de pui
  • 200 g ciuperci
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 200 g cașcaval
  • 100 g smântână
  • sare, piper

Mod de preparare:

1. Pentru început, curățăm ficațeii de pui, pe urmă îi adăugăm într-o tigaie încinsă cu ulei. Gătim la foc mic.

2. Într-o tigaie separat, prăjim ceapa tăiată mărunt. Adăugăm ciupercile și usturoiul. Gătim la foc mic timp de 10 minute.

3. Tapetăm o formă de copt cu ulei. Așezăm uniform un strat de ficatăței iar pe deasupra turnăm aestecul de ciuperci și ceapa. Adăugăm cașcaval dat prin răzătoare amestecat cu smântână.

4. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Să îi savurați cu poftă! Poftă mare!