Rețetă de Salam de Biscuiți reinterpretată, mult mai bună
Dacă îți dorești un desert simplu, rapid și plin de savoare, această prăjitură de ciocolată fără coacere este alegerea perfectă! Combinând aroma intensă a pudrei de cacao cu textura fină a laptelui praf și crocantul biscuiților, vei obține un desert delicios, gata fără prea mult efort.
Stafidele și aroma de rom îi oferă un plus de rafinament, iar faptul că trebuie doar răcită o face ideală pentru momentele când vrei ceva dulce, dar fără să pornești cuptorul. Hai să vedem cum se prepară!
Ingrediente:
- 100 g pudră de cacao
- 250 g lapte praf
- 200 g unt
- 400 g zahăr
- 100 g biscuiți
- 50 g stafide
- 2 linguri rom
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem apa la fiert. Adăugăm zahărul, untul, romul și amestecăm bine. După omogenizare, luăm vasul de pe foc.
2. Într-un bol, amestecăm laptele praf cu pudra de cacao. Adăugăm siropul pregătit anterior, biscuiții mărunțiți, stafidele hidratate și amestecăm totul foarte bine.
3. Turnăm compoziția într-o tavă de chec și punem prăjitura la frigider până a 2-a zi.
Savurați cu drag! Poftă bună!
Sfaturi pentru un desert perfect:
Pentru o textură mai cremoasă, folosește unt cu minimum 80% grăsime și lasă compoziția să se răcească ușor înainte de a o turna în tavă.
Dacă vrei un plus de aromă, poți adăuga nuci, alune sau migdale mărunțite, iar pentru un gust mai intens de ciocolată, poți înlocui romul cu esență de vanilie.
Pentru o tăiere perfectă, lasă prăjitura la frigider peste noapte, iar a doua zi folosește un cuțit trecut prin apă fierbinte pentru a obține felii curate și uniforme.
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!