Acasă Sfaturi Rețetă de Roșii la Borcan fără Sare și fără Ulei –...

Rețetă de Roșii la Borcan fără Sare și fără Ulei – Sunt delicioase în ciorbe, tocane, mâncăruri, fripturi și sosuri

1124

Rosii la borcan pentru iarna, mi-am dorit mereu sa am, din rosiile pe care le cultiv in gradina mea proprie. Este putin de munca la ele, te scoate din zona de confort, dar nu exista termen de comparatie atunci cand vine vorba despre gust.

Sunt deosebit de dulci si carnoase, rosii pe care nu le pot gasi iarna in supermarket, de aceea este foarte utila aceasta reteta.

Cum se prepară:

Rosiile se spala si se taie felii.

Se aseaza in borcane, apasand usor pe ele. In fiecare borcan, deasupra, se pun cate 2-3 catei de usturoi si o ramurica de busuioc.

Fara sare, fara ulei.

Borcanele se inchid ermetic si se fierb la bain-marie, 60 minute de cand incepe sa clocotesca apa…

Dupa ce au fiert, se scot si se pun in pături, sa se raceasca lent, apoi se depoziteaza in camara…

Savurati cu pofta! Pofta buna!

Articolul precedentCaramele de Casă. 100% Gustul Copilăriei – Rețetă Pas cu Pas
Articolul următorSos de Spanac – Un Deliciu de Vară Nu Altceva. Vezi Rețeta Pas cu Pas
Mi-am propus să transcriu cât mai multe din rețetele bunicii mele pe acest site. Toate sunt gratuite și explicate cât de bine am putut. Dacă ai nevoie de ajutor, nu ezita să-mi scrii. Până atunci te invit să vezi ultimele mele retete de prajituri de casa.