Rețetă de Gutui la Borcan, pentru Tuse (ingrediente pentru 1 borcan mic)
Această rețetă de gutui în sos de unt și melasă este o soluție naturală și aromată pentru calmarea tusei și susținerea sănătății respiratorii.
Datorită proprietăților gutuiului, recunoscut pentru efectele sale benefice asupra căilor respiratorii, și a melasei, bogată în antioxidanți, acest preparat devine un remediu tradițional eficient pentru tusea persistentă.
Combinând textura fragedă a gutuiului cu dulceața subtilă a melasei, obținem un desert sănătos și reconfortant, ideal pentru sezonul rece.
Ingrediente necesare:
- 2 gutui de mărime medie
- 1 ceșcuță mică de melasă (pekmez – melasa de roscove)
- 1 lingură de unt
Mod de preparare:
Curățați două gutui de mărime medie, îndepărtați miezul și tăiați-le în cubulețe mici.
Într-o tigaie largă, topiți o lingură de unt.
Adăugați cuburile de gutui și gătiți-le la foc mediu, amestecând continuu, până când devin moi, aproximativ 20-25 de minute.
Când gutuile s-au înmuiat, adăugați ceșcuța mică de melasă și continuați să gătiți amestecând ușor timp de 6-7 minute la foc mic.
Lăsați preparatul să se răcească, apoi transferați-l într-un borcan mic. Se poate consuma zilnic.
Beneficiile gutuiului și recomandări de consumul:
Gutuiul este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sistemului respirator, calmând tusea și ușurând respirația. Consumat regulat, acest preparat poate fi de ajutor în ameliorarea tusei persistente și a altor probleme respiratorii.
Timp de Preparare: Aproximativ 40 de minute (15 minute de pregătire și 25 de minute de gătire). Rețeta este pentru un borcan mic de gutui cu unt și melasă.
Iată câteva sfaturi pentru a obține cel mai bun rezultat din această rețetă:
Alege gutui bine coapte: Cu cât gutuile sunt mai coapte, cu atât vor fi mai aromate și mai dulci. De asemenea, se vor găti mai repede și vor avea o textură mai moale.
Amestecă în timpul fierberii: Pentru a preveni lipirea și caramelizarea excesivă, amestecă periodic gutuile în timpul gătirii în unt și melasă. Acest lucru va ajuta și la distribuirea uniformă a aromei.
Depozitare corectă: După ce gutuile s-au răcit complet, păstrează-le într-un borcan ermetic la frigider pentru a-și păstra prospețimea. Consumă-le în decurs de câteva zile pentru a beneficia de toate proprietățile lor naturale.