Prima pagină » Rețete de post » Rețetă chec pufos de post – absolut delicios și rapid

Rețetă chec pufos de post – absolut delicios și rapid

Chec pufos de post – un desert simplu, rapid și absolut delicios! 🍰🌱 Dacă ești în căutarea unui dulce de post care să fie ușor de preparat și incredibil de gustos, acest chec este alegerea perfectă. Pufos, aromat și cu o textură moale, este ideal pentru momentele în care îți dorești ceva dulce, dar fără ouă, lapte sau unt. În plus, combinația dintre vanilie, cacao și gem îi oferă un gust bogat și echilibrat.

Mi se pare cea mai simpla reteta pentru prajitura de post. Se prepara usor, ai nevoie doar de cateva ingrediente si de maximum 40 – 45 de minute timp liber. Este o reteta de chec pufos, aromat si poate fi gustarea perfecta cand iti doresti sa mananci ceva dulce dar sa fie si de post.

Ingrediente pentru chec:

• 2 cani de faina, 1 cana de apa minerala, 1 cana de zahar
• ½ cana de ulei, 1 praf de copt, 2 linguri cacao
• 2 linguri de gem de fructe
• Esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, esenta de lamaie (sau care aroma va place mai mult)

Mod de preparare:

1. Se cerne faina cu praful de copt iar peste acestea adaugam uleiul, apa minerala, zaharul, coaja de lamaie si esentele – se amesteca cu un tel pana nu raman cocoloase si ati obtinut o compozitie omogena

2. Se separa o parte din compozitia alba – in care punem cele 2 linguri de cacao si gemul de fructe

3. Tapetam o tava de chec cu hartie de copt – punem compozitia alba si mai apoi cea neagra – va puteti juca cu diverse modele (arata mai frumos cand il taiati felii) ce le puteti face cu o scobitoare

4. Se pune la cuptor 35 – 40 de minute la 170 grade

5. Se verifica inainte de a-l scoate (verificati cu scobitoarea – daca ramane aluat pe scobitoare cand o scoateti din chec atunci nu este facut)

6. Scoateti checul din cuptor cand este gata si pudrati-l cu zahar sau puteti pune ciocolata de post, topita sau rasa, depinde cum va place.

Acest chec de post se păstrează fraged și delicios mai multe zile, fiind perfect pentru micul dejun sau o gustare alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Se poate servi simplu, pudrat cu zahăr, sau cu un strat de ciocolată de post topită, pentru un plus de savoare.

Dacă vrei să-l faci și mai atractiv, poți adăuga în compoziție nuci mărunțite, stafide sau bucățele de fructe confiate. Savurează-l alături de cei dragi și bucură-te de un desert simplu, dar incredibil de bun! Poftă bună! 😊